Udang Rebus dengan Saus Seafood

Dewayani
Dewayani @Dewayani
Lippo karawaci Utara tangerang

Bismillah, apa kabar semuanya saya balik lagi nih setoran resep setelah semedi ribuan purnama 🤭, kali ini mau posting resep simple tapi ajieb.

Kemarin beli udang windu 1 kg di tetangga si uni uwie, udangnya cakep2 banget seger dan murah euy yg paling penting mah hahaha, saya bagi 2 aja yg sekarang saya mau bikin rebusan aja biar less guilt 🤪.

Resep rebusan nyontek di CP mang gundul trs sambal seafoodnya nyontek di CP Chef Devina cucok banget dipaduinnya mantab lah 😍😍👍🏻👍🏻

Ndak usah panjang lebar lagi lah ya kuy kita masak dan mamam

#madebydewa
#udangrebus
#cookpadcommunity_tangerang
#sausseafood
#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Udang Rebus dengan Saus Seafood

35 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, apa kabar semuanya saya balik lagi nih setoran resep setelah semedi ribuan purnama 🤭, kali ini mau posting resep simple tapi ajieb.

Kemarin beli udang windu 1 kg di tetangga si uni uwie, udangnya cakep2 banget seger dan murah euy yg paling penting mah hahaha, saya bagi 2 aja yg sekarang saya mau bikin rebusan aja biar less guilt 🤪.

Resep rebusan nyontek di CP mang gundul trs sambal seafoodnya nyontek di CP Chef Devina cucok banget dipaduinnya mantab lah 😍😍👍🏻👍🏻

Ndak usah panjang lebar lagi lah ya kuy kita masak dan mamam

#madebydewa
#udangrebus
#cookpadcommunity_tangerang
#sausseafood
#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 500 grudang windu
  2. 1 buahlemon
  3. Bahan Rebusan
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 buahsereh
  6. 1 ruasjahe
  7. 5 buahbawang putih
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap inggeris
  10. 1/2 sdmminyak wijen
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. Bahan Saus Seafood
  13. 4 potongnanas madu
  14. 3 buahbawang putih
  15. 2 cmjahe
  16. 10 sdmSaus sambal
  17. 5 sdmSaus tomat
  18. 2 buahjeruk limau

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang potong sungut dan ekornya sedikit lalu beri perasan lemon sisihkan, siapkan bahan rebusan dan untuk bahan saus parut jahe lalu beri air matang 2 sdm, cincang kasar baput, dan parut buah nanas.

  2. 2

    Bahan saus campur bawang putih, air jahe, dan parutan nanas kedalam wadah lalu tambahkan saus sambal dan saus tomat lalu kucuri limau saus siap dihidangkan.

  3. 3

    Untuk rebusan udang, siapkan air yg sudah mendidih lalu masukan semua bahan rebusan, rebus sampai daun bawang layu lalu masukan udang dan rebus lagi selama 3 menit.

  4. 4

    Tiriskan udang, lalu masukan kedalam air es sebentar, lalu udang siap dihidangkan.

  5. 5

    Ini enak bgt loh simple tapi sedap bgt dimakan pake nasi anget makin sipp dimakan gini aja cocol sausnya juga udh mantab banget, ucil aja suka syekali, kalau mamak dan bapake mah jangan ditanya hehehe, mudah bukan 😉 yuk dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewayani
Dewayani @Dewayani
pada
Lippo karawaci Utara tangerang
An amateur who loves cooking and baking, please kindly follow my Instagram too @dekyangdewayani and my second IG Account @mommykitchen86 thank you
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa