Tumis Tempe Udang Pete

Ria Hendarti || Ummu Abdirrahman
Ria Hendarti || Ummu Abdirrahman @riahendarti
Anabanua, Wajo - Sulawesi Selatan

Dapat penjual pete di pasar. Masih mahal, 4 batang harga 20ribu!
Kebetulan kemarin waktu lewat di dekat pohon petai cina yang wanginya menggoda, Rayyan bilang "sudah lama rasanya tidak makan pete".
Jadi masakan ini spesial buat Rayyan deh.. 😄

Oia.. Buat yang tidak punya bumbu merah dan putih, bisa pakai bahan ini:
3 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
1-2 buah Lombok besar atau 3-5 buah cabe keriting.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Makassar
#CookpadCommunity_Wajo
#masakanrumahan

Tumis Tempe Udang Pete

3 orang berencana membuat resep ini

Dapat penjual pete di pasar. Masih mahal, 4 batang harga 20ribu!
Kebetulan kemarin waktu lewat di dekat pohon petai cina yang wanginya menggoda, Rayyan bilang "sudah lama rasanya tidak makan pete".
Jadi masakan ini spesial buat Rayyan deh.. 😄

Oia.. Buat yang tidak punya bumbu merah dan putih, bisa pakai bahan ini:
3 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
1-2 buah Lombok besar atau 3-5 buah cabe keriting.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Makassar
#CookpadCommunity_Wajo
#masakanrumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramTempe
  2. 250 gramUdang
  3. 50-100 gramPete
  4. 1/2 sdmBumbu Putih, 1 sdm Bumbu Merah
  5. 1 siungBawang putih, geprek
  6. 1 lembarDaun salam
  7. 1 sdmSaos tiram
  8. SecukupnyaGaram
  9. 1 gelasAir
  10. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Goreng tempe hingga matang dan pete hingga setengah matang.

  2. 2

    Tumis bumbu putih, merah dan bawang putih. Masukkan udang, saos tiram dan daun salam, tumis hingga udang matang lalu tambahkan air.

  3. 3

    Jika air sudah agak menyusut, masukkan tempe dan pete. Tumis hingga air habis. Tambahkan garam, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Hendarti || Ummu Abdirrahman
pada
Anabanua, Wajo - Sulawesi Selatan
Rabbaitul bayt👸Mathematician yang menjadi muhaffizhah.Senang masak masakan rumahan sehari-hari dibanding nge-baking. Jadi lebih sering bersama panci dan wajan dibanding mixer dan oven.Berhubung lagi ikutan #PejuangGoldenApron3 jadi belajar masak sambil foto-foto 😌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa