Masih edisi pakai kuah kaldu sapi, kali ini buat tongseng setelah sebelumnya buat soto mie :D saya modif dari resep asli yang pakai ayam, saya ganti dengan sapi dan jamur :)Resep bumbu by: Maziya KitchenRecook and modif by me.

Tongseng berasal dari kata bahasa jawa "osengan" yang artinya menumis dan "seng" juga merujuk pada suara yang dihasilkan dari sodet dan wajan. Umumnya, tongseng menggunakan daging kambing, tetapi lambat laun juga terdapat tongseng ayam. Muncul sejak abad ke 15, tongseng merupakan hidangan yang diadaptasi dari pedagang Arab dan India yang datang ke Jawa. Tongseng sendiri populer di daerah Jawa Tengah (Surakarta, Magelang, Boyolali, Klaten) dan Yogyakarta, tetapi dimana pertama kali tongseng muncul masih diperdebatkan. Kali ini saya bagikan tongseng dengan menggunakan daging ayam dan jamur. Versi asli tongseng tidak menggunakan santan, tapi ada beberapa versi yang menambah santan (sesuaikan selera).#Kopijos_MasakanDaerahKu#Kopijos_Semangat17an#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakanDaerahKu#Kopijos_Agustus

Menu favorit keluarga, tapi karena suka kumat darting nya kalo habis makan tongseng kambing iseng2 kuganti pake jamur tiram biar tetep bisa menikmatinya lagi tanpa takut darting ... wajib dicoba ya karena nggak kalah enaknya sama daging kambing.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Stay at home di rumah saja, masak dengan bahan yang ada di kulkas tapi tetap yang sesuai selera itu sedikit PR, untunglah walau halaman rumah mungil tapi ditanami tanaman yang bisa dimasak, daun jeruk dan salam ada hehehe.. di kulkas masih ada sedikit ayam dan jamur tiram, tomat tapi gapunya.. cuzz bikin aja tongseng, tetap dengan bumbu andalan tapi biar ada variasi ditambah dengan sedikit fiber creme dan bumbu gulai bubuk. Yummy😋#DiRumahAja

Masak jamur menjadi tongseng ternyata enak juga lho. Tongseng jamur bisa jadi sajian alternatif jika lagi bosan makan jamur yang dimasak itu itu aja. 🤩✨Nah, penasaran bagaimana cara buatnya?Yuk simak resep selengkapnya berikut ini!Happy Cooking 🥰✨#foodstory #resepfoodstory #tongsengjamur #jamurtiram #tongseng

Punya jamur tiram dan pingin masak yg beda. Jadi deh tongseng jamur tiram. Dicoba yuk

Punya bahan jamur tiram, iseng2 buka cookpad, ketemu ide resep mb @neili_f_gisymar Tongseng Jamur tiram. Tp bahan2nya aq sesuaikan dengan selera keluarga#cookpadcommunity_semarang#Semangcook_BudgetMurahRasaMeriah

Hi Moms, ini pertama kalinya saya masak tongseng. Awalnya saya pikir masak tongseng itu ribet & susah, ternyata saya salah. Masak tongseng itu gampang moms.Untuk takaran rasa bisa disesuaikan dengan selera ya moms, saya ada tambahkan ½sdt garam & kaldu jamur di kuah tongsengnya. Untuk kecap manisnya saya tidak pakai banyak², karena biar bisa ditambahkan sendiri saat makan nasi. Kalau moms suka santan yg pekat jg bisa disesuaikan dengan selera ya. Selamat berkreasi moms ❤️Oh ya moms, sekedar tips agar daun salam & daun jeruk tetap awet berbulan². Saya selalu simpan daun jeruk & salam di wadah plastik tertutup & simpan di freezer. Soalnya sayang kalau beli daun salam & jeruk selalu kebuang karena mereka gampang layu. Jadi sekarang saya selalu mempraktekkan cara ini agar tidak ada lagi yg kebuang sia². Semoga tipsnya membantu ❤️#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#Tongseng#TongsengAyam

Sudah lama gak masak jamur tiram, biasanya cuma ditumis. Kali ini dimasak tongseng🤤

Bosen masak jamur yg gitu² aja... cobain menu yg 1 ini...Mantul bngt mak...

buka kulkas nemu jamur tiram, alhasil mikir mau dibuat apa, masa iya mau bikin tumis2 terus2an, akhirnya karena dikulkas ada telor puyuh dan tempe, muncullah ide untuk biking tongseng jamur tiram, itung2 juga nyoba kan kalo jamur tiram di masak tongseng enak ga, ternyata rasa nya ga seburuk itu, bisa di cobaaaa ^^#cookpadsurabaya#cookpad_Jawatimur#jamurtiram

Judulnya di buang sayang…jadi di posting aja sekalian buat galeri penyimpanan masakan yang sudah di buat dan sudah approved di lidah Aq dan paksu 🤗Karena gak fokus lihat kategori post bar#BalonChalenge #KreasijamurSetelah masak baru lihat ternyata #jamurtiram tidak ada dalam kategori.Tak apalah yaaa 😆🤗🤗Source : Masih setia sama resep dari buku masakan lezat nya bunda @diahdidi