Puding Black forest
🌺 Bismillah...
Ada cerita dibalik puding ini. Lagi serius- seriusnya motoin, eh si krucil pada jilat- jilat. Gak sabar buat maem nih puding. Coklat tuh fav keluarga banget ya. Aplagi yang ini tuh nyoooklaat banget.
Puding Black forest
🌺 Bismillah...
Ada cerita dibalik puding ini. Lagi serius- seriusnya motoin, eh si krucil pada jilat- jilat. Gak sabar buat maem nih puding. Coklat tuh fav keluarga banget ya. Aplagi yang ini tuh nyoooklaat banget.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan susu cair, agar-agar, gula pasir, garam dan coklat bubuk ke dalam panci, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk
- 2
Masukkan DCC yang sudah dipotong kecil- kecil. Aduk rata
- 3
Ambil sedikit adonan, campur dengan kocokan kuning telor, tuangkan ke dalam adonan puding yang mendidih, aduk cepat. Terakhir tambahkan coklat pasta.
- 4
Bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bagian tuang ke dalam cetakan atau cup puding. Biarkan sampai keras.
- 5
Lapisan putih telor : Kocok putih telor dengan mixer, tambahkan Gula pasir sedikit demi sedikit sampai kaku. Ambil 1 bagian adonan yang sudah dibagi 3 tadi sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
- 6
Tuang ke atas lapisan pertama yang sudah keras tadi. Biarkan mengeras.
- 7
Setelah mengeras, lapisan terakhir tuang dengan 1 adonan sisa tadi. Simpan di dalam kulkas
- 8
Vla : Campur susu dan gula pasir dalam sauce pan. Aduk sampai mendidih, tambahkan larutan maizena dan margarin aduk sampai mengental, kemudian masukkan essence vainilli.
- 9
Tuang vla ke atas puding yang akn disajikan...hemmm nyoklat banget ini mah...mantaapp apalagi pake vla yang harum...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)