Mie rebus medan ala-ala

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgmie kuning
  2. Secukupnyaair untuk kuah
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bumbu halus
  5. Secukupnyaudang kering
  6. 5 buahbawang merah
  7. 4 buahbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 5 butirkemiri
  10. Secukupnyamerica
  11. Rempah-rempah
  12. 1 buahbatang serai (geprek)
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 ruaslengkuas (geprek)
  15. Secukupnyabunga lawang
  16. Secukupnyakapulaga
  17. Secukupnyakayu manis
  18. Secukupnyagula merah
  19. Secukupnyakecap manis
  20. Secukupnyagaram
  21. Bahan Pelengkap
  22. Telur rebus
  23. Tahu goreng
  24. Tempe goreng
  25. Secukupnyadaun seledri
  26. Secukupnyabawang goreng
  27. Secukupnyakerupuk (di foto lupa taruh kerupuk 😁)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air lalu masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi, masukkan juga bumbu rempah-rempah, aduk-aduk dan jgn lupa koreksi rasa.

  3. 3

    Jika rasa sudah pas matikan kompor. Kemudian susun mie kuning dan bahan pelengkap diatas piring lalu siram dengan kuahnya. Selamat menikmati.

  4. 4

    Nb: bahan pelengkap bisa juga sesuai selera bunda masing-masing. Berhubung bahan pelengkap ala saya hanya ada itu saja didapur jadi saya olah saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang Pawestry Irawan
pada
Banda Aceh
Ibu muda yang suka mencoba berbagai resep masakan enak, lezat, dan sehat yang akan dihidangkan untuk keluarga tercinta🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa