Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi,belah dan potong2 menjadi 6 bagian lebar,sayat2 bagian atas cumi,potong2 bagian kepala (untuk saos) lumuri cumi dengan lada bubuk
- 2
Buat adonan basah dengan tepung serbaguna, celupkan dan gulingkan di tepung kering, lakukan sampai habis
- 3
Siapkan wajan,tuangkan minyak,setelah panas goreng cumi sampai warna kuning keemasan,angkat,lakukan sampai habis, sisih kan
- 4
Sisakan minyak di wajan lalu masukan bawang bombay dan bawang putih,tumis sampai harum,lalu masukan kepala cumi dan mix sayuran,aduk2 sampai layu,tuangkan air,beri garam dan lada,saos tomat,aduk2,terakhir masukan tepung serbaguna yg sdh di larutkan air,aduk2 perlahan sampai mengental,matikan api
- 5
Susun cumi yg sdh di goreng di piring saji dan siramkan saos di atas nya, siap untuk di sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar