Tiam Mie ala Pontianak

Name: Tiam Mie ala Pontianak
Yield: 1 piring besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie doroku (125 gram), rebus tiriskan; 1 butir telur, kocok lepas; 1 buah sosis, iris tipis; 1 potong kornet, potong kotak; 3 lembar kubis, iris halus; 3 lembar daun bawang, potong-potong; 4 siung bawang putih, geprek cacah; 1 buah cabe merah besar, buang biji cacah kecil; 3 sdm minyak untuk menumis; 2 sdm minyak kulit ayam (resep asli minyak wijen); 1 sdm gula merah sisir; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap jamur (skip); 1/3 sdt merica bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 gelas air

Lia Ariani @mamabundaB3

Kota Malang

Source : CP Fidela Sadewo

Mie memang favorit keluarga😍

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13544531-tiam-mie-mie-goreng-manis-pontianak-ala-resto?invite_token=mfz6MA3rPbMoNWPmsuffsGZD&shared_at=1600143282

Source : CP Fidela Sadewo

Mie memang favorit keluarga😍

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13544531-tiam-mie-mie-goreng-manis-pontianak-ala-resto?invite_token=mfz6MA3rPbMoNWPmsuffsGZD&shared_at=1600143282

Lebih banyak

Tiam Mie ala Pontianak

Lia Ariani @mamabundaB3

Kota Malang

Source : CP Fidela Sadewo

Mie memang favorit keluarga😍

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13544531-tiam-mie-mie-goreng-manis-pontianak-ala-resto?invite_token=mfz6MA3rPbMoNWPmsuffsGZD&shared_at=1600143282

Source : CP Fidela Sadewo

Mie memang favorit keluarga😍

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13544531-tiam-mie-mie-goreng-manis-pontianak-ala-resto?invite_token=mfz6MA3rPbMoNWPmsuffsGZD&shared_at=1600143282

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piring besar

Bahan Utama :
1 bungkusmie doroku (125 gram), rebus tiriskan
1 butirtelur, kocok lepas
1 buahsosis, iris tipis
1 potongkornet, potong kotak
3 lembarkubis, iris halus
3 lembardaun bawang, potong-potong
4 siungbawang putih, geprek cacah
1 buahcabe merah besar, buang biji cacah kecil
3 sdmminyak untuk menumis
2 sdmminyak kulit ayam (resep asli minyak wijen)
Minyak Kulit Ayam
Saus :
1 sdmgula merah sisir
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap jamur (skip)
1/3 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan-bahan
2

Campur semua bahan saos dalam wadah, aduk rata
3

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe besar yang sudah dicacah sampai harum
4

Pinggirkan tumisan bawang dan cabe. Tuang telur di tengah-tengah bikin orak arik
5

Masukkan sosis, kornet dan kubis lalu aduk rata. Tumis sampai agak layu
6

Masukkan bahan saus dan mie. Masak sampai matang. Koreksi rasa
7

Sesaat sebelum diangkat masukkan minyak kulit ayam dan irisan daun bawang, aduk sebentar sampai rata. Matikan kompor
8

Siap disajikan

Lampiran Resep

Minyak Kulit Ayam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lia Ariani @mamabundaB3

pada 15 September 2020 11.20

Kota Malang

Bismillah 2026 💚Seorang istri dan bunda dari 3 putra😍😍😍📝 Menulis di Cookpad 28 April 2020👩‍🍳 Resep 1 "Bakso Tahu Goreng"👩‍🍳 Resep 500 "Red Love Cake"👩‍🍳 Resep 1000 "Ceker Crispy Tanpa Tulang"🌼 Tim Local Malang 2022🎓 Golden Apron 3🎓 Golden Batik Apron🎓 Global Apron (BALON)🎓 GAS (Golden Apron Spesial) 2025IG : @lia.as.332FB : @LiaTik Tok : @lia.ariani1

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Daun Bawang Gula Gula Merah Kol Kecap Kulit Ayam Telur Jamur Cabe Merah Kornet Bawang Putih Wijen Sosis

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya