SOP buntut

Name: SOP buntut
Yield: 4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr buntut sapi bersihkan; 3 batang wortel, potong2; 1 buah kentang ukuran besar,potong2; 1 buah tomat,belah 6; secukupnya Air matang; 7 butir bawang merah,cincang kasar; 3 siung bawang putih,cincang kasar; 3 cm jahe,geprek; 5 butir cengkeh; 7 cm kayumanis; 1/2 sdt pala yg sudah dihaluskan; 1/2 sdt lada bubuk; 1 batang seledri,potong2; 2 batang daung bawang,potong2; Secukupnya garam dan penyedap jamur

LisaAldrich @lisamasakan

Bandung

SOP buntut

LisaAldrich @lisamasakan

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

4orang

500 grbuntut sapi bersihkan
3 batangwortel, potong2
1 buahkentang ukuran besar,potong2
1 buahtomat,belah 6
secukupnyaAir matang
7 butirbawang merah,cincang kasar
3 siungbawang putih,cincang kasar
3 cmjahe,geprek
5 butircengkeh
7 cmkayumanis
1/2 sdtpala yg sudah dihaluskan
1/2 sdtlada bubuk
1 batangseledri,potong2
2 batangdaung bawang,potong2
Secukupnyagaram dan penyedap jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Didihkan air secukupnya,masukan buntut sapi,masak kira2 15 menit lalu buang air rebusan
2

Tumis bawang putih Bawang merah jahe hingga wangi,lalu masukan air matang tambahkan cengkeh kayu manis pala,lada garam dan penyedap jamur
3

Masak buntut sapi sampai empuk baru masukan wortel selang beberapa saat masukan kentang masak sampai kentang lembut..masukan tomat seledri daun bawang didihkan
4

Test rasa..angkat sajikan taburkan bawang goreng klo ada lebih enak lg pakai emping