Ada tahu putih di kulkas sengaja dieksekusi untuk dua menu yang sedikit berbeda . PEPES TAHU JAMUR & UDANG kebetulan ada udang di freezer biasa sambil ditabung kulit udangnya . Digunakan sebagai Kaldu Udang untuk kuah Tekwan karena lebaran tahun ini rencananya menyajikan Tekwan sebagai pendamping Kue Kue Kering 🙂. Kebetulan lagi pada puasa sunah tapi tadi malam sudah icip-icip rasanya pedes nyem nyem gurih rasa udang serta jamur tiram serasa ayam 🐔 Pekan Inspirasi Minggu ini untuk COCOMBA , meal Prep yaitu Kreasi masakan yang bisa dipanaskan kembali .Source : @frismaya19#Pais_TiasaDihaneutkeun#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#mealPrep#kemauandankemampuan

Bosan gak buntik sama olahan tahu yg di goreng atau disayur? Yuck ikutin caraku mengolahnya biar gak bosan😆😆😆😆

Lagi pingin buat pepes jamur tapi daun pisangnya masih di pasar, aahaha. Pakai mangkok tahan panas pun jadi! Selamat mencoba!

https://youtu.be/YpSN7WPnXkU silahkan cek video cara membuatnya di channel kami 😊 Untuk kuantitas jumlah bahan-bahan dapat disesuaikan dengan selera.

Lagi-lagi minggu ini ga bisa ikutan posbar Combo yg anjangsana ke bali... Maafkeun ya ...So kita kluarin tabungan ajah buat #pejuanggoldenbatikapronPepes ga pkai daun ini solusi banget buat yang ga bisa nemuin daun pisang disekitar rumah yah. Hihi...Juga... Pepesan gini solusi juga buat masak dirumah krna minyak goreng masih langka dan mahal,,hmm...#cookpadcommunity_bogor

Menu akhir bulan 😂 tapi percayalah walopun sederhana ini enak banget...praktis, bergizi, murah meriah 😁

Menu simple klu lg mager tapi enak tinggal aduk2 terus kukus.Kalau mau lebih pedes tinggl tambahin cabe nya...

Pepes termasuk salah satu cara masak yang sehat. Belajar masak tanpa goreng, minyak, gula, bahan rafinasi (saus, kecap, dll) ala dr. Tan Shot Yen. Lebih sedap lagi kalau dibungkus daun pisang, tapi kebetulan lagi tidak ada.

Keterbatasan akan kalah sama nafsu makan! MUAHAHA! Simpel!Di Jepang langka daun pisang, dan saya ga punya dandang, yasudah diganti sm alumunium foil lalu cemplungin, direbus 😆Sebelum tulis resep ini, saya search dulu nama jamur2nya dalam Bhs. Indonesia. Ternyata pakai Bhs. Jepang begitu aja, nggak ada translation-nya 😅 Jadi silahkan coba di-googling sendiri yaa hehe.Saya pakai jamur tiram plus bunashimeji.Pernah juga pakai maitake (hitam/putih) plus bunashimeji.Intinya bisa pakai jamur apa saja. Tapi saran saya jangan pakai jamur yg tekstur/bentuknya terlalu besar/tebal spt jamur kancing, atau yg tipis seperti enoki.Rekomendasinya sii 2 perpaduan yg saya sebut tadi, wenaak! 😂-#hanaizu_masakanindonesia #hanaizu_sayur #hanaizu_tahu

Walaupun hidup didesa nyari daun pisang sulit ya.. Akhirnya bikin pepes pake almunium foil.

Nyari ide masakan tanpa minyak, emang bisa ya masak tanpa minyak?? Kenapa tanpa minyak? karena ingin memulai hidup sehat.Mau masak2 yang simple tapi sehat dan enak. Walaupun tanpa minyak2an dan tepung2an bisa juga loh..Search baru dikit referensi masakan tanpa minyak.Semoga bisa bermanfaat.

Harum daun kemangi dan daun salam menggugah selera makan, apalagi bila di bakar sebentar makin wangi baunya hmmm sedapnya