Source: hj Tintin Purnama SariIniii lauk favorit kalau beli nasi kujing banjar hihi. Selain ada ayam, haruan dan telor, saya pribadi lebih suka daging karena warnanya jadi gak terlalu merah menyala 😆 *alasan absurd.Daging bs diganti telor rebus atau ayam atau ikan haruan yakOhya, konon katanya beda rasa yak kalau nggak pakai cabe merah kering. 😁#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_kutaikartanegara#KulaEtamCocok

01-08-2021Bumbu masak habang, sesuai dengan namanya pasti tampilannya berwarna merah. Warna merahnya ini dihasilkan dari cabai merah yg dikeringkan, walaupun tampilannya berwarna merah pekat rasanya cenderung tidak terlalu pedas tapi punya citra rasa yg agak manis karena menggunakan gula merah.Di tempat asalnya Banjar Kalimantan Selatan, menu ini sebagai pelengkap nasi kuning bersama ikan haruan (gabus) masak habang.Source : @tintinpurnama#Semanggi_MasakHabang#cookpadcommunity_jakarta

Bismillah...#2022Minggu22Menu kesukaan orang rumah. Masakan khas Banjar ini nikmat disajikan bersama nasi kuning, nasi putih, ketupat, lontong ataupun buras.Penggunaan daging sapi bisa diganti dengan daging ayam, ikan atau telur rebus.Alhamdulillah setelah bereksperimen beberapa kali akhirnya berhasil temukan citarasa yang sesuai selera keluarga.Tips membersihkan daging sapi:Sebelum dipotong-potong, cuci dengan air mengalir dan jangan merendam daging sapi dalam air. Lalu potong-potong daging sapi dan langsung diolah.Jika daging sapi tidak langsung diolah, cukup lap dengan tisu penyerap.Salam nikmat tak tersisa 🍽#RoemahCoklat#PekanPosbar#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah#ComboAnjangsana_Borneo. Merecook masakan dari orang Kalimantan, cari yang mudah, eh ketemu resep dari bu hj. Tintin Purnama sari. Saya pakai 1/4 resepnya. Kalau masak habang, intinya harus pakai cabe kering. Alhamdulillah mudah di dapat di pasar.#CookpadCommunity_Bogor

Masak Habang adalah salah satu masakan dengan rempah Indonesia yang berasal dari Banjar #KalimantanSelatanOrang Banjar pasti tau dengan menu satu ini, dan biasanya masing-masing orang/keluarga punya versi sendiri untuk masak habang-nya.Kali ini saya coba resep masak habang yang sedikit berbeda dari resep masak habang yang pernah saya share sebelumnya. #KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBaimbai#HidanganIdulAdha

Karena punya teman orang Banjar, dan aku selalu kepo sama budaya daerah lain even about foods. And I found menu unik ini, masak habang, dia warnanya merah tapi rasanya ga pedes cocok banget buat yang gasuka pedes.

Bismillah.Habang dalam bahasa Banjar artinya merah.Rasanya benar-benar ngingetin waktu saya masih tinggal di Samarinda. Biasanya setiap pagi sebelum berangkat sekolah sarapannya nasi kuning yang di beli di acil-acil (mbak-mbak) pinggir jalan. Lauknya bisa pilih, mau daging, ayam, telur atau ikan. Tapi kuahnya tetap sama, kuah Habang. Jadi nasi kuningnya itu sebagiannya berkuah Habang, sebagiannya lagi enggak. Hehe. Itulah yang bikin unik dan khas nasi kuning Samarinda/Banjar.Rasanya manis-manis gurih. Enak banget pokoknya.Yang penasaran gimana rasanya, silahkan direcook yah heheUntuk bumbunya, seperti BUMBU KERING dan PASTA CABE, sudah pernah saya upload resepnya di bawah. Silahkan scrolling ke bawah atau searching aja.Happy cooking!

Neneku yang asli orang sunda menikah dengan orang Banjar, dan membuatnya banyak menguasai masakan orang Banjar. Rasanya sangat lezat, Terimakasih Nene untukilmunya❤️ Selamat mencoba!

Masak Habang biasa juga disebut masak merah atau bumbu merah. Tapi ini nggk pedas ya karena menggunakan cabe besar kering.Terimakasih resepnya mbak. Source: ReDaNi#BanggaKirimRecook#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang

sebenarnya ini tu masak bancir dalam sebutan kami🤭 karna perpaduan antara masak habang n masak kuning tapi bukan kareh lo ya🤣 disini aq masak tidak menggunakan rempah" karna lidah suami yg tidak bersahabat🤭 resep asli dari jaman dulu orang kalimantan itu pake rempah" jadi wanginya itu eeeemmmm menggugah selera🤤 #PejuangGoldenApron3

Assalamualaikum..Bismillah..Belajar masak salah satu olahan daging masakan khas Banjar..biasanya ini adalah salah satu pilihan lauk nasi kuning Banjar..Coba masak sendiri Alhamdulillah simple dan enak..saya buat 1/2 dari resep asli karena menyesuaikan bahan yg ada..🙏🤗Untuk resep asli silahkan disini yaaa..🙏🥰Source : OpiBunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5092468-28-daging-masak-habang-prramadhan_masakbesar?invite_token=PX6cpsuup41bu2o9eSCzU8h2&shared_at=1604362068#AksiDutaRecook#DutaRecookBatulicin#CookpadCommunity_Kalsel