Soto daging simple sedap#mihun sup#sup daging#soto simple

Hauro Muzayyin
Hauro Muzayyin @hauro

Source: https://www.rasa.my/resepi-soto-daging-istimewa-memang-mengancam-rasa-menu-ni/

Bumbu halus:
Bisa ditumis dahulu atau langsung masuk dalam air rebusan daging & didihkan

Perkedel kentang:
Bawang bisa gunakan yg mentah ataupun yang sudah dalam bentuk bawang goreng putih/ merah.

Sambal kicap:
Blender cabe rawit bersama kecap manis atau cukup iris saja, bila hanya perlu sedikit

Tauge:
Bisa segar, ataupun celup salam air panas sebentar hingga layu.

Soto daging simple sedap#mihun sup#sup daging#soto simple

10 orang berencana membuat resep ini

Source: https://www.rasa.my/resepi-soto-daging-istimewa-memang-mengancam-rasa-menu-ni/

Bumbu halus:
Bisa ditumis dahulu atau langsung masuk dalam air rebusan daging & didihkan

Perkedel kentang:
Bawang bisa gunakan yg mentah ataupun yang sudah dalam bentuk bawang goreng putih/ merah.

Sambal kicap:
Blender cabe rawit bersama kecap manis atau cukup iris saja, bila hanya perlu sedikit

Tauge:
Bisa segar, ataupun celup salam air panas sebentar hingga layu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. Daging sapi 2 x 3" (± sebesar kepalan tangan)
  2. secukupnyaGaram
  3. Minyak untuk menumis (opsional)
  4. Bumbu halus:
  5. 5 butirbawang merah
  6. 1 inchjahe
  7. 1 batangkayu manis
  8. 3 butirkapulaga
  9. Pelengkap (opsional):
  10. Kacang goreng
  11. Tauge
  12. Irisandaun bawang
  13. Jeruk nipis
  14. Sambal kecap
  15. Perkedel
  16. Perkedel kentang:
  17. 1 butirkentang uk besar
  18. Bawang putih
  19. Merica bubuk
  20. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk. 1-2 jam menggunakan api kecil. Keluarkan, iris tipis2.

  2. 2

    Blender bumbu halus. Tumis hingga harum, masukkan dalam air rebusan daging. Tambahkan garam & siap dihidangkan bersama nasi, lontong, ataupun mihun.

  3. 3

    Perkedel: goreng kentang hingga empuk.... Haluskan kentang bersama bawang putih, merica & garam. Bentuk sesuai selera.... Bisa dimakan begitu saja, ataupun digoreng dengan dicelupkan kocokan telur terlebih dahulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hauro Muzayyin
pada
yuk tulis resepmu, lumayan lho buat rujukan ataupun pengingat ketika ngeblank .... tapi laper 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa