Capcay Kuah

Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
Depok, Jawa Barat

Pagi ini sarapan nya masak capcay kuah aja biar anak2 juga makan ada kuah nya gitu, bahan-bahannya menyesuaikan sayuran yang ada di kulkas hehehe.. dikarenakan hari ini males ke pasar. Sakalian buat ikutan #WeekendChallenge karena kemarin dapat notif dari si mamah buat meramaikan #SeptemberCeria dengan masakan warna-warni 🤭🥰

#SeptemberCeria
#WeekendChallenge
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Capcay Kuah

Pagi ini sarapan nya masak capcay kuah aja biar anak2 juga makan ada kuah nya gitu, bahan-bahannya menyesuaikan sayuran yang ada di kulkas hehehe.. dikarenakan hari ini males ke pasar. Sakalian buat ikutan #WeekendChallenge karena kemarin dapat notif dari si mamah buat meramaikan #SeptemberCeria dengan masakan warna-warni 🤭🥰

#SeptemberCeria
#WeekendChallenge
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel, potong2 sesuai selera
  2. 1 buahjagung, sisir/serut
  3. 250 grbrokoli, potong2 sesuai selera
  4. 150-250 grkol, potong2 sesuai selera
  5. 5 siungbawang merah, iris2
  6. 3 siungbawang putih, iris2
  7. 2 SDMsaos tiram/sesuai selera
  8. 1 SDMtepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
  9. Secukupnyagula, garam, kaldu/jamur bubuk
  10. Secukupnyaair
  11. Sedikitminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Sayuran yang sudah dipotong2 di cuci bersih. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dirajang/diiris hingga harum. Lalu masukkan wortel dan jagung, aduk rata dan tumis sebentar. Tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih dan wortel agak lunak/setengah matang

  3. 3

    Masukkan kol dan brokoli, aduk rata. Bumbui saos tiram, gula, garam, kaldu/jamur bubuk. Tes rasa. Masak hingga matang

  4. 4

    Terakhir masukkan larutan maizena buat pengental kuahnya. Biarkan hingga mendidih/meletup2. Matikan kompor. Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
pada
Depok, Jawa Barat
🏡 Depok, Jawa BaratJavanese - Asli Blora, Jawa Tengah.👩‍🍳 Semoga bermanfaat menginspirasi dan membantu bunda² semua dalam memasak. HAPPY COOKING and Happy Recook yaa 🥰.....#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3✓ Alumni GA 3#PejuangGoldenBatikApron✓ Alumni GBA#BALONChallenge✓ Alumni BALONChallenge
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa