Tahu Isi Sederhana

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 pcstahu coklat segitiga
  2. 2 genggamtauge
  3. 1/2 bagiankol
  4. 2 buahwortel (parut)
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 250 grtepung terigu
  8. 75 grsagu
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. Penyedap rasa (aku pake masako rasa ayam)
  11. secukupnyaAir untuk campuran tepung & sagu)
  12. secukupnyaGaram dan lada
  13. Haluskan :
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isi : Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukan semua sayuran, tambahkan masako, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga sayuran matang (tapi jangan terlalu layu), angkat dan sisihkan

  2. 2

    Campur tepung terigu & sagu, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga agak kental (jangan sampai terlalu cair), sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih & ketumbar hingga halus. Masukkan kedalam adonan terigu, aduk rata. Tambahkan penyedap rasa, garam dan sedikit lada (bisa skip klo ga terlalu suka lada), aduk rata, koreksi rasa.

  4. 4

    Potong tahu dibagian tengah, lalu isi dengan tumisan sayur.

  5. 5

    Celupkan tahu satu per satu kedalam adonan terigu, pastikan setiap bagian tahu tertutup adonan terigu.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan tahu, masak hingga berwarna kuning kecoklatan.

  7. 7

    Setelah matang taro tahu yang sudah digoreng diatas wadah/ piring yang dialasi tissue untuk meresap sisa minyak gorengan.

  8. 8

    Sajikan hangat-hangat, lebih enak disantap dengan saos sambal atau cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niki Bawie
Niki Bawie @cook_5504568
pada
Pamulang
Happy mom with 3 amazing kids..Love cook and bake ❤️Follow ig @nikibawie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa