Pokcoy tumis telur puyuh

Maria Th
Maria Th @cook_nn5372
Batam- Kepulauan Riau

Sayuran satu ini klo di batam namanya sawi minyak..jadi tadinya mau dibikin judul tumis sawi minyak..tapi lihat postingan teman2 pada nyebutnya pokcoy..mikir2 lagi..jadi ngikut yg umum ajalah..xixixi.ceritanya mau ikutan juga #WeekandChallange ... Temanya warna warni ceria yg menggoda selera makan..😄untuk #SeptemberCeria..kebetulan tetangga minta tolong masakin untuk acara keluarga...jadi sekalian deh diposting. Ini masaknya lumayan banyak untuk 25 orang ya bunda
#PejuangGoldenApron3

Pokcoy tumis telur puyuh

4 orang berencana membuat resep ini

Sayuran satu ini klo di batam namanya sawi minyak..jadi tadinya mau dibikin judul tumis sawi minyak..tapi lihat postingan teman2 pada nyebutnya pokcoy..mikir2 lagi..jadi ngikut yg umum ajalah..xixixi.ceritanya mau ikutan juga #WeekandChallange ... Temanya warna warni ceria yg menggoda selera makan..😄untuk #SeptemberCeria..kebetulan tetangga minta tolong masakin untuk acara keluarga...jadi sekalian deh diposting. Ini masaknya lumayan banyak untuk 25 orang ya bunda
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
25 orang
  1. 4 kgsawi minyak (pokcoy)
  2. 1 kgwortel
  3. 250 gayam filet diiris tipis2
  4. 100 gramjamur kuping
  5. 20 butirtelur puyuh
  6. 3 btgdaun bawang
  7. 25 siungbawang putih
  8. Garam dan penyedap
  9. Minyak untuk menumis
  10. 2 sdmsaos tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan..mualai dengan merebus telur puyuh hingga matang dan buang kulitnya.iris tipis wortel,bersihkan dan potong2 pokcoy.rendam jamur kuping sampai lembut dan potong2..potong2 daun bawang..cincang baput.. siapkan wajan dan minyak yg sdh panas, masukan baput tumis sampai harum..lalu masukan potongan fillet ayam..aduk sampai ayam berubah warna.kemudian masukan irisan wortel..tumis sampai wortel matang

  2. 2

    Masukan jamur kuping,tumis sebentar..lalu masukan pokcoy.dan itisan daun bawang..aduk2 sampai layu..beri garam,penyedap dan saos tiram

  3. 3

    Koreksi rasa,lalu masukan telur puyuh..aduk rata..angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Th
Maria Th @cook_nn5372
pada
Batam- Kepulauan Riau
Seorang ibu rumah tangga..yg suka masak untuk.keluarga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa