Hokaido Milk Bread
Dinegaranya roti manis ini dikenal dgn nama roti hokaido. Disini roti viral ini terkenal dgn nama Japanese milk bread, teksturenya yg lembut & rasanya yg milky sgt disukai byk org.
Yuks cba buat roti kasur ala jepang sesuai selera kamu.. pastinya bkin nagih nih.. 😁
Pke resep cc lysa tangkulung,
note : tutup bagian atas loyang dgn aluminium foil agar warna roti tidak berubah kecoklatan.
kl sy panggang dgn otang 25-30 mnt dgn api kecil, taruh dirak tengah, rak atas bwh ditutup dgn loyang.
Diresep ini sy hanya buat 1/2 resep.
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
#japanesemilkbread #rotisobek #hokaidomilkbread #rotisobekjepang
Hokaido Milk Bread
Dinegaranya roti manis ini dikenal dgn nama roti hokaido. Disini roti viral ini terkenal dgn nama Japanese milk bread, teksturenya yg lembut & rasanya yg milky sgt disukai byk org.
Yuks cba buat roti kasur ala jepang sesuai selera kamu.. pastinya bkin nagih nih.. 😁
Pke resep cc lysa tangkulung,
note : tutup bagian atas loyang dgn aluminium foil agar warna roti tidak berubah kecoklatan.
kl sy panggang dgn otang 25-30 mnt dgn api kecil, taruh dirak tengah, rak atas bwh ditutup dgn loyang.
Diresep ini sy hanya buat 1/2 resep.
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
#japanesemilkbread #rotisobek #hokaidomilkbread #rotisobekjepang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan smua bahan. Masukkan smua bahan, kecuai ragi. mixer slama 10 menit hingga adonan menyatu. Masukkan ragi, mixer lg hingga adonan kalis.
- 2
Diamkan proofing adonan slama kurleb 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- 3
Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 adonan tdk diberi pewarna, 1 adonan beri adonan dgn pewarna, uleni hingga tercampur rata.
- 4
Siapkan loyang, alasi dgn baking paper. Bagi 4 masing2 adonan, bentuk bulat, taruh dlm loyang. Diamkan proofing hingga adonan mengembang 2x lipat.
- 5
Setelah mengembang, panaskan oven. Taruh jagung pipil di bagian tengahnya, 2pcs utk warna putih, 1pcs utk warna kuning. Panggang slama 20 menit hingga matang, sesuaikan dgn oven masing2. Hias dgn wijen hitam & saus, sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)