Kepiting saos tiram siram telur

Benazir Ashari
Benazir Ashari @benazirashari
Makassar - Parepare

Auto tambah nasi 🤣🤣🤣

Kepiting saos tiram siram telur

13 orang berencana membuat resep ini

Auto tambah nasi 🤣🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting bertelur
  2. 2 siungbawang merah, haluskan
  3. 4 siungbawang putih, haluskan
  4. 1/2 buahbawang bombay, iris memangjang
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 4 lembardaun salam
  7. 1 batangserai, digeprek
  8. 1 ruas jarijahe, digeprek
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaos tomat
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 100 mlair
  14. 1 butirtelur
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaMerica
  17. secukupnyaDaun bawang
  18. secukupnyaDaun seledri
  19. secukupnyaMinyak canola

Cara Membuat

  1. 1

    Masak sebentar lalu bersihkan kepiting, untuk masak kepiting membutuhkan effort lebih krna harus dibersihkan sebersih mungkin, buang insang (yg beruas2 putih) dan lambungnya (didalam cangkang kepiting, bentuknya seperti kantong biasanya berisi seperti pasir didlmnya)

  2. 2

    Siapkan semua bahan

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih yg sdh dihaluskan sampai wangi, kemudian masukkan serai, jahe, daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Lalu tambahkan saos tiram, saos tomat, kecap manis dan kecap asin, aduk sampe rata kemudian masukkan air. Tambahkan garam, merica dan kaldu. Koreksi rasa 😆

  5. 5

    Setelah tercampur rata, masukkan kocokan telur. Aduk kembali hingga tercampur

  6. 6

    Siap disajikan, taburi dengan potongan seledri dan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Benazir Ashari
Benazir Ashari @benazirashari
pada
Makassar - Parepare
Bukan chef dan ahli masak, but i’m try to make makanan simple dan sehat yg approved dilidahku and my family ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa