Pastel isi ubi

Sjanah
Sjanah @Sjanah_06061979
Pangkalan Kerinci,Riau

✍pekan ke 52 alhamdulillah sudah garis finish mengikuti #pejuanggoldenapron2 awal nya sempat ragu bisa kirim masakan apa sebanyak itu ternyata bisa setelah di jalani,, yang paling sulit adalah di sesi foto📷 😄😌 melihat postingan resep2 punya teman2 yg cantik2 fotonya.akhirnya tinggal duduk manis dirumah tunggu apron emas dari mamah cookpad😇😇
#cookpad_id
#Masakitusaya
#komunitaspangkalankerinci
#DirumahAja

Pastel isi ubi

11 orang berencana membuat resep ini

✍pekan ke 52 alhamdulillah sudah garis finish mengikuti #pejuanggoldenapron2 awal nya sempat ragu bisa kirim masakan apa sebanyak itu ternyata bisa setelah di jalani,, yang paling sulit adalah di sesi foto📷 😄😌 melihat postingan resep2 punya teman2 yg cantik2 fotonya.akhirnya tinggal duduk manis dirumah tunggu apron emas dari mamah cookpad😇😇
#cookpad_id
#Masakitusaya
#komunitaspangkalankerinci
#DirumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi:
  2. 1 buahUbi(+-200 gram)
  3. 2 buahwortel
  4. 50 grambuncis
  5. 50 gramebi kering
  6. 2 batangbawang daun dan seledri
  7. 1/4bawang bombay
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk rasa ayam
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. 100 mlair putih
  13. Bahan kulit:
  14. 300 gramtepung terigu
  15. 50 grammentega
  16. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/4 sdtkaldu bubuk
  19. 100 mlair putih (kurang lebih)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit Ubi dan wortel lalu potong2 kotak, iris2 seledri dan daun bawang, cincang bawang putih dan bawang bombay

  2. 2

    Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai wangi masukkan ebi kering lalu masukkan Ubi, wortel beri air masak setengah kering lalu masukkan buncis, daun bawang dan seledri, beri garam, merica, kaldu bubuk masak hingga kering

  3. 3

    Campur bahan kering jadi satu lalu aduk2 dengan mentega tuang air sedikit demi sedikit adon sampai kalis

  4. 4

    Setelah itu giling tipis adonan dengan penggilingan mie(kalau tidak punya bisa pakai belakang piring ceper gosok sampai tipis) lalu beri isi tutup tekan pinggir2 nya, bisa juga pakai cetakan pastel, lalu goreng sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sjanah
Sjanah @Sjanah_06061979
pada
Pangkalan Kerinci,Riau
suka masak dengan bumbu yang simpel tp menghasilkan rasa yang dahsyat,masak sendiri lebih sehat, lebih higenis dan tentunya lebih hemat 👌😘🌶❤🍍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa