Pound cake coklat marmer JTT 🤗

Zulrahmi Syamsir
Zulrahmi Syamsir @hazfa_rahmi
Bekasi

Apapun masakan yang kita buat,pastilah makanan yg disuka sama anak2,salah satunya cake ini, ..masih praktekin resepnya JTT🤗

Pound cake coklat marmer JTT 🤗

Apapun masakan yang kita buat,pastilah makanan yg disuka sama anak2,salah satunya cake ini, ..masih praktekin resepnya JTT🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 200 gramgula pasir
  3. 250 gramtepung terigu
  4. 250 grammargarin
  5. 3 sdmsusu bubuk
  6. 100 gramdcc
  7. 2 sdmcoklat bubuk
  8. 1/8 sdtgaram
  9. 2 sdtvanile ekstrak (saya pakai 1/4 sdt vanile bubuk)
  10. 1-3 sdmsusu cair
  11. 1 sdtbaking powder (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan susu bubuk,ayak lalu sisihkan

  2. 2

    Cairkan dcc yang dicampur dengan coklat bubuk dengan cara ditim,sisihkan

  3. 3

    Mikser margarin dan gula hingga terlihat mengembang, lembut dan terlihat pucat (klu di blog asli JTT mikser dahulu margarin hingga ringan sekitar 3 menit baru tambahkan gula dan mikser hingga campuran margarin dan gula mengembang,lembut dan kelihatan pucat)

  4. 4

    Kemudian tambahkan telur satu persatu,beri waktu atau jeda ketika memasukkan telur agar telur bisa tercampur dengan baik dengan mentega sebelum memasukkan telur berikutnya,setelah semua telur masuk,kocok adonan hingga mengembang dan kental

  5. 5

    Setelah itu tambahkan susu cair (saya masukan 3 sendok secara bertahap),mikser hingga rata,matikan mikser

  6. 6

    Masukkan bahan kering (tepung terigu dan susu)dalam 3 tahapan,mikser dengan speed yang paling rendah,mikser sampai tercampur rata saja.

  7. 7

    Ambil 3 sendok sayur adonan dasar sisihkan

  8. 8

    Tambahkan coklat yang sudah dicairkan kedalam adonan yang tersisa dlm mangkuk mikser,aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula atau mikser dengan speed paling rendah

  9. 9

    Masukan 1/2 bagian adonan coklat kedalam cetakan(cetakan dioles mentega dan ditaburi tepung terlebih dahulu ya bun), kemudian tambahkan 1/2 adonan dasar, lalu adonan coklat lagi dan terakhir tuang sisa adonan dasar.

  10. 10

    Terakhir bentuk motif marmer dengan menggunakan tusukan sate dengan cara tusuk dibagian tengah adonan dengan gerakan melingkar,dan adonan siap dipanggang dengan suhu 170°dengan menggunakan api atas bawah selama 45 menit (tergantung oven masing2 ya bun)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zulrahmi Syamsir
Zulrahmi Syamsir @hazfa_rahmi
pada
Bekasi
Ibu rumah tangga dengan 2 anak 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa