Pempek dos plus kuah cuko ebie segerrr..
Cara Membuat
- 1
Cara pempek : campur tepung terigu,garam,parut bawang putih..aduk lalu rebus air hingga mendidih setelah itu masukan ke dalam terigu tadi sedikit2 sambil di aduk rata dengan bahan lainnya... sampai menjadi adonan..
- 2
Lalu setelah itu campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit ke dalam terigu tadi...uleni jangan sampai terlalu kalis...masih agak sedikit lengket...(sedikit saja) lalu buat adonan menurut selera...tambahkan telur kocok tadi menggunakan sendok kecil ke dalam adoanan lalu plintir2 adonan atas nya seperti bentuk pastel (bersihkan tangan dulu,lap kering dan taburi sedikit terigu ke telapak tangan agar nanti adonan tidak menempel...) buat adonan 1 ke adonan lain nya..
- 3
Setelah jadi didihkan air tambah 2 sdm minyak goreng..biarkan mendidih... lalu masukan adonan pempek tadi tunggu sampai pempek mengambang ke atas..saring dan masukan ke dalam wadah..tata rapih..
- 4
Diamkan suhu ruang...
- 5
Lanjut buat kuah cuko ebie : sangrai ebie,lalu bawang merah putih,cabe,garam,ebie juga haluskan (blender)...didihkan air masukan gula jawa dan asam jawa tadi sampai rata..setengah mendidih masukan bumbu yang di blender tadi semua,tambahkan royko,garam..tes rasa jadi..masukan ke dalam wadah..
- 6
Siapkan bahan2 pempek tadi bersama mie burung dara,dan mentimun..
- 7
Di goreng jika ingin di sajikan..bersamaan dengan teman temannya tadi...selamat mencoba🥰 dijamin enak n seger..pas banget buat iseng2 bisa di simpan di kulkas sisanya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos + Kuah Cuko Pempek Dos + Kuah Cuko
Ini recook dari youtube mama Jian , enak dan pasti berhasil
-
Pempek dos kuah cuko Pempek dos kuah cuko
#dirumahaja# bikin laper padahal udah makan siang.kbtln yg ada bahan u pempek dos yook kita bikin😄
-
Pempek dos dg kuah cuko Pempek dos dg kuah cuko
Source : Yana Medina CikoUdah lama bgt nggak jajan pempek. Nah krn lagi ujan, lsg bikin aja meski gak punya stok ikan 😁. Pakai resepnya mbak Yana, jadinya banyak enak lagi. Utk kuah cuko nya aq lupa contek resepnya siapa yg pasti dpt dr cookpad juga. Yuuuuk dicobain yuuuk 😄
-
Pempek Dos Kuah Cuko Pempek Dos Kuah Cuko
Source: ibuk restuutamidewi dengan sedikit perubahan bahan dan takaran😊
-
Pempek Dos & Kuah Cuko Pempek Dos & Kuah Cuko
Lagi pengen ngemil,liat di lemari ada stok tepung tapioka & tepung terigu,langsung kepikiran bikin pempek dos,alias pempek tapi ga pake ikan
-
Pempek Dos Kuah Cuko Pempek Dos Kuah Cuko
Di rumah ada terigu sama tapioka? Yuk dibikin resep ini aja bun!!
-
Pempek kuah cuko Pempek kuah cuko
requesan suami minta di buatin pempek 😅 pertama kalinya bikin pempek alhamdulillah berhasil dan enakkk
-
Pempek DOS Kuah Cuko Pempek DOS Kuah Cuko
Pempek enak, ekonomis tanpa ikan ditambah kuah cuko pedas seger 👍resep by @crcook_cooking#pempekdos#pempek#kuahcuko#pawonepimenfollow ig : @menpimen
-
-
Pempek dan kuah cuko Pempek dan kuah cuko
Dari sebelum nikah rajin banget masak ini. Ini pertama x setelah nikah. Kali ini cooksnap punya @resepbymamaida.Thankyou kak🥰Telur untuk isian pempek tumpah hampir semua😅jadi pakai telur yg selamat😅Maklum ya isi nya gak banyak.#PekanCooksnapLearning by doing👩🏻🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar