Otak-Otak Udang Kering

Pagi Cookpader semua.
Biar anak nggak berpaling ke kang jajan keliling. Pagi-pagi udah siapin otak-otak simpel. Karena nggak punya tenggiri, pake udang kering hasilnya nggak kalah gurih.
Otak-Otak Udang Kering
Pagi Cookpader semua.
Biar anak nggak berpaling ke kang jajan keliling. Pagi-pagi udah siapin otak-otak simpel. Karena nggak punya tenggiri, pake udang kering hasilnya nggak kalah gurih.
Cara Membuat
- 1
Didihkan satu gelas air dengan panci.
- 2
Sambil menunggu air mendidih. Cincang bawang putih yang sudah dicuci bersih. Masukan ke panci.
- 3
Di tungku kompor yang satu, goreng udang kering hingga matang. Angkat. Ulek sampai halus.
- 4
Tuang tepung kanji dalam wadah. Campurkan garam dan udang yang telah dihaluskan.
- 5
Air yang telah mendidih tuang sedikit demi sedikit ke dalam tepung. Uleni cepat sampai kalis.
- 6
Bentuk adonan sampai selesai.
- 7
Siapkan air mendidih. Masukan adonan yang telah dibentuk. Tunggu hingga mengambang. Angkat. Tiriskan.
- 8
Tunggu sampai dingin kemudian digoreng dalam minyak panas api sedang.
- 9
Langsung diserbu anak-anak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak-Otak Udang Otak-Otak Udang
Sumber resep: @Kaianiandra#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_RetnoSolusi anak gak bisa ngunyah udang. Dibuat otak-otak gini biar lebih mudah ngunyahnya. Best. Ayu Umha -
Otak-otak Udang Otak-otak Udang
Bosan dg olahan ikan tenggiri? Buat pake udang ajah 😊😊 Suci Maharani -
Otak-Otak Udang Otak-Otak Udang
Stok udang lagi banyak banget. Bosen dibuat lauk terus, akhirnya dinikin cemilan sehat deh.... Yuklah masak 😋 Nafali Alifi -
-
-
Otak-Otak Panggang Udang Otak-Otak Panggang Udang
Cooksnap resep otak-otak dari tastemade dan saus kacang dari irmadesmayanti. CHA -
Otak-otak Udang Otak-otak Udang
Bikin menu simpel. Lagi banyak stok udang dalam kulkas. Udah sampe bosan makan nya. Dicemilin Gini aja Deh.. enak dicocol saos 😊 aku pake bumbu Dasar jadi tinggal di aduk aduk Aja Deh.. praktis dan lebih cepet. Stok freezer juga nihh.. Aman 🤗🤗#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Bunda Nafisha -
Otak-otak udang Otak-otak udang
Ceritanya semalam suami pengen makan otak-otak. Paginya langsung deh eksekusi bikin otak-otak udang karena di kulkas adanya stock udang kupas dan kebetulan ada sisa 2 putih telur sisa bikin fla pie susu. Yuk dicoba resepnya. megatala -
Otak-otak Udang Otak-otak Udang
Pengen jajan ini tapi uda sulit cari yang jual dan akhirnya buat sendiri dgn bahan yg lebih sehat juga rasa bisa lebih bisa disesuaikan sendiri 🍤♥️ Adaby Kitchen (by Ummu Ibrahim) -
Otak-otak Udang Otak-otak Udang
Tks inspirasinya @pawonbune_aas 🙂 dlm rangka anjangsana ComBo ke Komunitas Bali recook deh otak2 udang ini#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#cooksnap#comboanjangsana_meresfanBali tunik 🍀 -
Otak-otak udang Otak-otak udang
Bismillahirrahmanirrahim...Si kakak kalo udah mo pergi kerja pagi jarang sekali mau sarapan, liat emak nya ada buat cemilan apa lagi yang sejenis asin gurih gini mmmm...langsung duduk tu di meja makan sambil menikmati.Bukan hanya si kakak aja yang suka kalo udah namanya bikin kudapan seperti ini semua penghuni rumah pada suka.Apa lagi kalo masih panas dicocol lagi dengan sambal mmmm endul.#Otakotakudang#bekalcemilan#bekaldarirumah#pilihmasakuntukanak#CookpadCommunity_KalBar#resepmakwin Mak Win -
Otak-otak Udang Otak-otak Udang
Digambar itu baru saya angkat dari rebusan terus saya taroh di air dingin wksk#CookpadCommunity_Kalsel ReDaNi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar