Otak-otak udang
Ceritanya semalam suami pengen makan otak-otak. Paginya langsung deh eksekusi bikin otak-otak udang karena di kulkas adanya stock udang kupas dan kebetulan ada sisa 2 putih telur sisa bikin fla pie susu. Yuk dicoba resepnya.
Otak-otak udang
Ceritanya semalam suami pengen makan otak-otak. Paginya langsung deh eksekusi bikin otak-otak udang karena di kulkas adanya stock udang kupas dan kebetulan ada sisa 2 putih telur sisa bikin fla pie susu. Yuk dicoba resepnya.
Cara Membuat
- 1
Cincang udang, letakkan di wadah.
- 2
Iris daun bawang.
- 3
Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- 4
Campurkan semua bahan dalam 1 wadah. Aduk menggunakan sendok hingga adonan tidak lengket dan dapat dibentuk. Kalau masih lengket bisa ditambahkan tepung terigu sedikit-sedikit. Kalau dirasa terlalu kenyal kurangi tapioka ganti dg tepung terigu. Karena saya lebih suka yg kenyal jadi saya banyakin tapiokanya.
- 5
Didihkan air di panci, beri sedikit minyak goreng. Bentuk-bentuk adonan memanjang (lonjong) sesuai keinginan. Jika air sudah mendidih, rebus adonan otak-otak yg sudah dibentuk hingga matang. Tandanya otak-otak akan mengapung di permukaan panci.
- 6
Saya juga buat tahu isi yg bisa dimakan bersama bakso kuah. Hehehe
- 7
Setelah matang, bisa disajikan langsung ataupun digoreng terlebih dahulu. Sajikan dg saus sambal ataupun sambal kacang. Bisa juga disimpan di freezer untuk stock cemilan. Selamat mencoba!
- 8
Ini penampakan yg sudah digoreng. Ini gorengnya pakai minya bekas goreng nugget jadinya ada sisa tepung panir yg menempel. Hehehe. Jangan ditiru ya. Hehehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak-otak udang Otak-otak udang
Yuk bikin frozen food sendiri yang sehat dan tanpa pengawet. Cocok untuk stok di saat gak punya banyak waktu di dapur. ❤❤
-
-
Otak-otak udang Otak-otak udang
Bismillahirrahmanirrahim...Si kakak kalo udah mo pergi kerja pagi jarang sekali mau sarapan, liat emak nya ada buat cemilan apa lagi yang sejenis asin gurih gini mmmm...langsung duduk tu di meja makan sambil menikmati.Bukan hanya si kakak aja yang suka kalo udah namanya bikin kudapan seperti ini semua penghuni rumah pada suka.Apa lagi kalo masih panas dicocol lagi dengan sambal mmmm endul.#Otakotakudang#bekalcemilan#bekaldarirumah#pilihmasakuntukanak#CookpadCommunity_KalBar#resepmakwin
-
-
Otak otak udang Otak otak udang
#KENYALKENYOL#Cookpadcommunity_Balikpapan, KalTimSore gini enaknya makan gorengan. Cuss masuk kedapur cek persediaan di kulkas, adanya udang. Bikin otak otak aja deh yang praktis.
-
Otak-otak Udang Otak-otak Udang
Bosan dg olahan ikan tenggiri? Buat pake udang ajah 😊😊
-
Otak otak udang Otak otak udang
Nyoba bikin otak otak resep dari temen,, karena dirumah ada stok nya udang jadi bikin otak-otak udang dehhh, biar nanti kulit nya dibikin sesuatu juga😁
-
Otak-otak Udang Otak-otak Udang
Bikin menu simpel. Lagi banyak stok udang dalam kulkas. Udah sampe bosan makan nya. Dicemilin Gini aja Deh.. enak dicocol saos 😊 aku pake bumbu Dasar jadi tinggal di aduk aduk Aja Deh.. praktis dan lebih cepet. Stok freezer juga nihh.. Aman 🤗🤗#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda
-
Otak-otak Udang Otak-otak Udang
Tks inspirasinya @pawonbune_aas 🙂 dlm rangka anjangsana ComBo ke Komunitas Bali recook deh otak2 udang ini#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#cooksnap#comboanjangsana_meresfanBali
-
Otak otak udang Otak otak udang
Dari kemaren lihat resep otak2 udang nya bunda ela pengen banget langsung eksekusi,tapi karena kemaren banyak kerjaan jadi kepending akhirnya hari ini bebikinan cemilan buat anak2.kami sekeluarga penggemar udang jadi apa aja olahan udang pasti ludes.Otak otak udangSource @bundaela#wanilahmeolahbeasa#cookpadcommunityid_kalsel#cookpadcommunityid_banjarmasin#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Otak otak udang Otak otak udang
Waktu itu suami minta dibeliin otak otak klo ad di tukang sayur..tpi gg pernah ad alhasil bikin sendiri aj dech..ehh suami suka 🤗
-
Otak otak udang Otak otak udang
BismillahResep cooksnap mbak@Pawon bunYaitu Otak otak udangTerbuat dari udang segar dan tepung tapioka yang di beri bumbu rasanya enakRekomendasi resep @MamahCookpad Terima kasih Mah#Breastcancerawareness#PinkOktoberwithcookpad#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar