84. Ayam Suwir Saus Tiram (Mpasi)

Yuanita Siska M
Yuanita Siska M @yuanitasiskam
Blora Jawa Tengah

Tiap hari mikir menu apalagi biar duo bayi mau maem dan gak bosen sama menu yang itu2 mulu...
Kebetulan dikulkas masih ada stok daging ayam...mau dibuat opor lagi dari kemarin mamaknya masak opor mulu hahaha
Jadilah dibuat ayam suwir saus tiram, dan alhamdulillah anak2 lahap, tanpa jeda langsung abis maemnya hehehe

#mpasirumahan
#mpasihomemade

84. Ayam Suwir Saus Tiram (Mpasi)

5 orang berencana membuat resep ini

Tiap hari mikir menu apalagi biar duo bayi mau maem dan gak bosen sama menu yang itu2 mulu...
Kebetulan dikulkas masih ada stok daging ayam...mau dibuat opor lagi dari kemarin mamaknya masak opor mulu hahaha
Jadilah dibuat ayam suwir saus tiram, dan alhamdulillah anak2 lahap, tanpa jeda langsung abis maemnya hehehe

#mpasirumahan
#mpasihomemade

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 100 grdaging yampung (direbus dulu sampai empuk terus disuwiri)
  2. 2 buahbakso iris tipis
  3. Sejumputudang kupas (boleh skip)
  4. 1 buahwortel iris tipis
  5. Segenggamdaun kol iris
  6. 1 batangpokcoy (sawi sendok) iris
  7. 2 buahbuncis iris tipis
  8. Daun bawang dan seledri iris tipis
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdtkecap manis
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu jamur
  14. secukupnyaBagor
  15. secukupnyaLada bubuk
  16. Bumbu Tumis
  17. 2 siungbawang putih cincang halus
  18. 1/8bawang bombay cincang halus (boleh skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan sedikit minyak tumis duo bawang sampai harum. Masukkan wortel dan buncis iris. Aduk

  2. 2

    Masukkan sedikit air.. Masukkan garam kaldu jamur saus tiram lada bubuk dan kecap manis. Aduk dan masak sampai sayur setengah matang

  3. 3

    Masukkan bakso iris udang kupas dan ayam suwir. Kemudian masukkan daun kol dan sawi tomat iris. Masak sampai sayur empuk dan bumbu meresap. Karena buat bayik saya masak sayurnya sampai empuk. Jangan lupa cek rasa ya Moms :)

  4. 4

    Taburkan daun bawang dan seledri iris. Terakhir masukkan minyak wijen agar aromanya lebih wangi. Aduk. Matikan api

  5. 5

    Jangan lupa taburkan bagornya. Ayam suwir saus tiram siap disajikan buat buah hati 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuanita Siska M
Yuanita Siska M @yuanitasiskam
pada
Blora Jawa Tengah
Masak itu menyenangkan 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa