RaWoN

Tri Retno Ningtyas
Tri Retno Ningtyas @cook_12225847
Surabaya

Lama nga buat rawon. Jadi pingin makan nih makanan

RaWoN

8 orang berencana membuat resep ini

Lama nga buat rawon. Jadi pingin makan nih makanan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 1/4 kgdaging
  2. 1 bhmanisa
  3. Bumbu:
  4. 8 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 bhcabe merah
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1/5 sdtjinten (sedikit aja ya)
  9. 6 bhkemiri
  10. 3 bhkluwek
  11. 1 bhsere, digeprek
  12. 3 cmLaos, digeprek
  13. 3 lbrdaun salam
  14. 4 bhdaun bawang, iris
  15. Pelengkap:
  16. Sambal
  17. Kerupuk
  18. Bawang merah goreng
  19. Kecambah pendek

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bumbu dan potong-potong 1cm daging.

  2. 2

    Panaskan minyak di panci presto kemudian masukkan semua bumbu. Pisahkan daun bawang yang warna putih dan hijau. Masukkan daun yang warna putih dibumbu yang ditumis.

  3. 3

    Tumis sampai harum. Masukkan daging dan tumis. Beri air, garam dan Masako. Aduk-aduk sebentar kemudian tutup panci presto. Presto sekitar 10-15 menit. Matikan kompor.

  4. 4

    Setelah tombol presto turun, buka tutup. Nyalakan kompor kembali, setelah mendidih masukkan manisa yang sudah dipotong kotak.

  5. 5

    Cicipi rasa. Jika sudah matang, tambahkan daun bawang yang hijau dan bawang goreng. Matikan api dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Retno Ningtyas
Tri Retno Ningtyas @cook_12225847
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa