Labu Kuah Santan Merah

Menu sederhana resep dari ibu mertua, dan sampe sekarang jadi salah satu menu favorit keluarga..
Labu Kuah Santan Merah
Menu sederhana resep dari ibu mertua, dan sampe sekarang jadi salah satu menu favorit keluarga..
Cara Membuat
- 1
Kupas labu lalu iris2 memenjang, potong dadu tahu putih. Sisihkan. (Jgn lupa dicuci terlebih dahulu)
- 2
Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis bersama serai-salam-lengkuas-daun jeruk hingga harum.
- 3
Setelah harum masukkan labu-tahu aduk2 sebentar lalu tambahkan air-garam-gula-penyedap, tunggu hingga mendidih.
- 4
Setelah mendidih tambahkan santan, aduk2 hingga rata, biarkan mendidih kembali. Aduk2 agar santan tidak pecah. Jangan lupa test rasa.
- 5
Jika sudah, siapkan mangkuk saji. Tuang sayur labu pada mangkuk & siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Labu Kuah Santan Labu Kuah Santan
Bagi yg pemula, resep ini sgt sederhana namun menambah selera pada saat sahur.#BikinRamadanBerkesan#12 Herlianti Permadi -
Labu Kuah Santan Labu Kuah Santan
Ada stok ungkep ampela dan ati ayam di kulkas, make use best of them ;) Hesty Handayani -
Labu siam kuah santan merah Labu siam kuah santan merah
Makanan kesukaan orang orang dirumah, karena buat nya cepet n simple, kalau ditambah petai makin maknyuss, sayangnya lagi gak punya, ya segini aja jadinya.... Faisal Al Ghozali -
Labu Kuah Santan Labu Kuah Santan
Satu buah labu bisa berubah menjadi makanan lezat. Yuk intip resepnya! anna cs -
Labu Kuah Santan Labu Kuah Santan
Tau kalo labu kuning gn bs dibikin sayur tu waktu dulu pindah ke Sorong. Awalnya yg sy tau tu labu kuning dibikin kolak. Di sini gampang banget carinya, tiap hari ada trs murah jg. Kalo masak kaya gn ga usah banyak2 krn gampang kenyang juga kalo makan ini 😊 elizabeth.aestetika -
Tahu Kuah Santan Merah Tahu Kuah Santan Merah
resep ini aslinya sy recook dr Nok Alit. hanya saja sy menggunakan daun jeruk sebagai pengganti daun salam.. Riska Ari Amalia -
Labu Kuah santan Labu Kuah santan
kalau soal masak memang saya juga tak ada istimewanya..sama dengan ibu ibu yang lain...bahkan kalo tumisan sampe mblenger...seperti berikut ini, seselera dengan mama akmal..cuma saya kurang suka kalo pakai kemiri..jadi saya skip seperti ibu saya yg kalau masak, jarang pakai kemiri.#RecookAdmin3G#ResepMamaAkmal#MasakAsyik#GenkGadoGado#Cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2 herlin wulan -
Labu Kukus Kuah Santan Gula Merah Labu Kukus Kuah Santan Gula Merah
Beberapa hari ini Malang diserang hawa dingin.. terutama malam menjelang pagi... otomatis bawaannya selalu lapar aja hehehe.. Kebetulan didapur ada labu lagi nongkrong ga jelas, ya udah eksekusi aja dengan cara yang simple.. Ferry's Pawon -
Labu Siam Kuah Santan Labu Siam Kuah Santan
Jadi... Karena Mamaza sekarang kerja, kalo masak pasti pilih-pilih resep tersimpel dan tercepat tapi tetep enak dan disukai keluarga. 🥰🥰 Ini salah satu menu andalan Mamaza kalo lagi pengen yang seger dan berkuah, plus hanya diiris2 aja tanpa ulek. 🤗🤗Mamaza ga tau ya nama asli masakan ini apa, yah anggep aja labu siam berkuah santan gitu ya. Hihihi... Karena isinya emang labu siam, di dalemnya ada cecek (kulit sapi), kecambah (taoge), tahu, enak lagi kalo fikasih udang ya. Tapi kali ini engga dulu Bund, pake bahan yang ada aja. Hehehe... Buat sedep-sedepnya jangan lupa daun salam, laos, dan tambahan lombok ijo ale (ada ga di daerah kalian?) 🤭🤭Ga usah banyak curcol lah dah yuk. Cek resepnya langsung yuk!!!! Jennifer F. Bait | Mamaza -
Labu Siam Kuah Santan Labu Siam Kuah Santan
Sayur labu siam ini salah satu sayur favorit saya, kadang juga saya skip santannya jika ingin citarasa lebih segar..labu siam ini memang biasanya saya olah tanpa mengupas kulit dan membuang bijinya,semoga sesuai tema event kali ini #MasakSetiapBagian..meskipun tidak dikupas kulitnya tidak mengganggu rasa masakan malah lebih menambah tekstur krenyes2 dari kulitnya asalkan labu yg dipilih masih muda dan tdk terlalu tua karena kalo terlalu tua waktu mengiris jadi lebih alot dan ketika matang tentunya kulit jg tidak bisa dimakan karena sudah terlalu keras..#CookpadCommunity#MasakSetiapBagian Ida Fie -
Labu Siam Kuah Santan Labu Siam Kuah Santan
Assalamualaikum ummi... Kemaren pas suami pulang tiba-tiba pengen masak yang beda dari biasa. Cocok juga loh buat acara keluarga, kuah nya seger, pedes, gurih. Bahan bahan nya juga murah meriah... Selamat mencoba ❤️ ar.maharani -
Labu Siam Kuah Santan Labu Siam Kuah Santan
Resep ini terinspirasi dari anak yang bosan dgn menu sayur bening. Berbekal wawasa dari saudara, katanya tumisan bisa jadi sayur kuah dengan menambahkan air santan. Akhirnya jadilah resep ini... :)ummu mahya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar