Sop buntut goreng
Angeline Hosen @angelinehosen
Cara Membuat
- 1
Buat kaldu menggunakan presto, masukkan semua bahan kaldu. Presto selama 30 menit. Tiriskan buntut dan semua rempah diangkat, sisihkan. Buat bumbu halus, sisihkan.
- 2
Campurkan semua bahan saus buntut, lumuri satu persatu buntut, biarkan marinasi min 1 jam.
- 3
Didihkan kuah, tambahkan wortel masak hingga wortel lembut. Tambahkan daun bawang, beri garam dan lada. Biarkan mendidih. Ambil buntut dan panaskan di atas pan klo bisa yang teflon (kelupaan tadi).
- 4
Sajikan dengan pelengkap. Taruh kentang dalam mangkuk, sirami dengan kuah dan tambahkan wortel, bawang goreng dan daun bawang iris. Mau pakai jeruk nipis dan kecap manis juga boleh.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sop buntut goreng Sop buntut goreng
Mkn Puas menu ini bkn sendiri rasa resto Ala bunda Raffa 😋
-
Sop buntut goreng Sop buntut goreng
Sudah lama juga gak bikin ini sop, lagi kepingin. Saya rebus 2 x, rebusan pertama buang air, rebusan terakhir saya masukkan rempahnya, rebus sampai lunak. Duh enaknya...Ayo deh ke #dapuraja #PejuangGoldenApron2
-
Sop Buntut Goreng Sop Buntut Goreng
Nyoba resepnya Mommy Nawla#Jeehan mantullll... saya modif sedikit sesuai selera keluarga...
-
-
Sop Buntut Goreng Sop Buntut Goreng
Siapa sih yang nggak suka Sop Buntut? Selain kuahnya yang segar dengan rasa rempah yang mantab, menurutku makin nikmat kalau buntutnya digoreng. Ada sensasi asin gurihnya gitu.Soal kuah, aku lebih suka yang agak sedikit kental. Jadi disini aku nggak buang kuah didihan awal. Menurutku rasanya tetap segar dan tidak eneg kok. Tapi kalau mau kuahnya lebih bening dan encer, bisa kok pakai kuah didihan ke dua. Tinggal buang air didihan pertama sewaktu buntut sudah agak empuk, trus ganti dengan air baru. Dijamin lebih bening.Berikut resepnya ya...
-
Sop Buntut Goreng Sop Buntut Goreng
Bismillaah....Daging kurban requestnya buntut sapi...Tahapannya, dibuat sop buntut dulu, setelah selesai, angkat daging buntutnya.Daging buntut dilumuri bumbu kemudian digoreng/dipanggang.Sajikan dengan sup nya.Mantaaaps....31/7/20
-
Sop Buntut Goreng Sop Buntut Goreng
Saya dan keluarga suka sekali menyantap sop Buntut goreng/bakar menu andalan resto Bogor yang berlokasi di hotel borobudur. Karena sekarang tinggal di luar indonesia. mau ngak mau, harus bikin sendiri,dengan peralatan seadanya. alhamdulillah enakkk juga
-
Sop Buntut Goreng Sop Buntut Goreng
Ceritanya dulu waktu kuliah dibandung suka banget makan sop buntut goreng dahapati. Since pindah ke melbourne trus tiba-tiba pengen mau ga mau harus buat sendiri. Ga jauh-jauh banget rasanya ternyata 😅
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13710137
Komentar (2)