Udah lama juga kepengen bikin ikan steam,tapi agak ragu krn takut amis...akhirnya coba browsing dan ketemu resep jni.Resep ini saya dapat dari nyonya cooking,tapi karena beberapa bahan tidak ada,saya ganti dengan bahan yang ada...selamat mecoba yaa😊

Ketemu ikan kerapu ukuran sedang di pasar. Langsung lah kepikiran bikin steam, mumpung masih segar.Steam kerapu ini rasanya gurih dan ringan. Dan enaknya dimakan waktu baru masak bun. Persis kayak di restoran2.#PejuangGoldenApron3

Saya sangat suka kerapu steam, saya beli kerapu 1 kg isi 6, karena kami berempat maka saya masak 4 saja agar fresh dan langsung habis disantap

#homemade Kerapu Steam, kl ada yg suka dan pengen coba resepnya, boleh tengok" di cookpad sy ya.. cuma masak ini pas dpt ikan yg bener" fresh, matanya msh jernih.. nih.. baru enak di steam, tp kl mata ikannya udah burem biasanya di steam jd liat dan ga tll enak.. ..Oh iya buat bikin kerapu steam ini td cm beli ikan 400gr (24rb), bisa bandingin dong kl beli di resto 😉..

Bosan menu buka puasa dengan ayam dan daging, dapat ikan kerapu di pasar murah banget dan masih segar.. coba di steam aja biar lebih kerasa sehatnya

Ini yg suka Hubby dan si kecil, mereka suka banget ikan. Kl pas nemu kerapu segar, kepikirannya ya bikin inih.. kl di pasar ikan sekilo paling 40rb, seekornya cm 10-15 rb.. kebayang ya murahnya dibanding beli di resto.. 😘

Enak, seger, segede ini saya ngga kebagian. Diabisin suami semua 😂. Silahkan mencoba 😊

Musim dirumah nih... jd kita hrs makan yg segar2.. ayo mom.. dicoba resep yg mudah dan enak...

Saya belum pernah masak ikan. Selama ini kalau makan ikan ya beli di luar. Kali ini saya menantang diri sendiri buat masak ikan. Maunya ini ikan saya goreng, tapi membayangkan kecipratan minyak panas karena letusan ikan goreng kok ngeri juga, akhirnya ikannya saya steam, nyontek steam kerapu kaya di resto chinese gitu. Surprise big baby sukaa... Katanya rasanya mirip dengan steam ikan di resto Chinese langganannya dulu di Penang. Memasak steam kerapu ini cepet buanget... Proses memasaknya hanya 6 menit. Memasak ikan memang tidak boleh lama-lama bu ibu, nanti ikannya jadi keras dan rasa manisnya hilang. Tantangannya bagi saya cuma satu... Ngebersihin ikannya itu... Nightmare! Sisik ikan berhamburan kemana-mana... Tapi mengingat steam ikan ini enak... Saya gak kapok kalau lain kali harus berkutat dengan sisik ikan lagi!