Mie Kocok Bandung

turut merayakan Hari Kemerdekaan bareng Agen Rahasia~ (hahaha) #AR_Merdeka , ini adalah kreasi merdeka versi aku yang bermakna "merdeka dari kebosanan", karena cobain masakan baru asal Jawa Barat alias dari Bandung. Kebetulan ada kikil sapi, dan ada emak yang siap sedia ikutan masak bareng aku (atau sebenernya kebalikannya, aku yang ikutan masak ngeriwu'i :') )sedap pisan pokoknya. Saya recook resep milik mba @anikayani , terima kasih ya mba, resepnya.
Meramaikan Dirgahayu Negriku dan posbar cp Bali #cpbali_menukhasindonesia
Mie Kocok Bandung
turut merayakan Hari Kemerdekaan bareng Agen Rahasia~ (hahaha) #AR_Merdeka , ini adalah kreasi merdeka versi aku yang bermakna "merdeka dari kebosanan", karena cobain masakan baru asal Jawa Barat alias dari Bandung. Kebetulan ada kikil sapi, dan ada emak yang siap sedia ikutan masak bareng aku (atau sebenernya kebalikannya, aku yang ikutan masak ngeriwu'i :') )sedap pisan pokoknya. Saya recook resep milik mba @anikayani , terima kasih ya mba, resepnya.
Meramaikan Dirgahayu Negriku dan posbar cp Bali #cpbali_menukhasindonesia
Cara Membuat
- 1
Pertama, siapkan kikil (saya beli yang sudah matang), lalu direbus. Setelah selesai angkat dan dan potong menjadi lebih kecil
- 2
Rebus mie, lalu tiriskan. Cuci bersih bahan seperti tauge, dan seledri
- 3
Siapkan bumbu halus lalu tumis, masukkan ke dalam air kaldu yang mendidih. Tambahkan air biasa, lalu koreksi rasanya. Masak hingga matang.
- 4
Untuk cabenya,rebus cabe rawit, lalu kalau sudah matang angkat dan tiriskan, kemudian haluskan.
- 5
Untuk penyajiannya, tambahkan daun seledri, daging bawang goreng dan tauge, lalu jeruk nipis dan sambal. Tuang kuah diatasnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Challenges GAS dan Colam Minggu ini tentang Mie 🤭Iyaaahh… Mie, Bihun dan Kwetiaw 🤣Kalo ditanya mana favoritnya.. diantara itu, Aku lebih memilih Mie… Karena Mie dimasak apa aja enak… dan kali ini bikin Mie Kocok Bandung bersama My Bestie @adeliamutiaMie Kocok adalah hidangan Mie bercitarasa kaldu sapi khas Kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mie kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil taoge, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang gorengMie Kocok memberikan sensasi rasa yang luar biasaCobain yuuukkk 👇👇Mbk @silviatgi_4992Mbk @Nantik#22#MieTime#GAS2025#ColamBestie_Mei25#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15769482?invite_token=WY0lM5Bismillah..Sejujurnya saya belum pernah makan yang namanya mie kocok, jalan-jalan ke bandung pun gak pernah nyobain jajan mie kocok bandung ini.Alhamdulillah sekarang bisa nyobain bikinan sendiri, dapet resep yang enak dan seger dari teh @Desriayu_EcyDan semoga dengan resep ini bisa ikutan hadir di Kombes Merindu ❤️#TiketKombesMerindu_2021#KombesCooksnap_MieKocok#CookpadCommunity_Bekasi Adhisty Desita Rosyanie -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Sabtu 10 Juni 2023Mie Kocok Khas Bandung ini adalah hidangan mi berkuah dengan cita rasa kaldu sapi. Mirip dengan bakso, namun untuk Mie Kocok sendiri pelengkap dan topping lebih beragam.Mi Kocok terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil, taoge, bakso, jeruk nipis, taburan irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng.Soal rasa, sudah tidak diragukan lagi,Karna mi Kocok memiliki rasa yang lebih gurih dan pekat dari Bakso dan tentu menjadi pembeda dan ciri khas.Simak cara dan pembuatannya yuk. Umma Berkreasi -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
24. #BikinRamadanBerkesanLagi pengen yang seger2 buat buka puasa, liat kulkas masih ada stok kikil, cari2 resep dan ketemu resep mie kocok bandung dari mba Jenny. Makasih resepnya yaa mba 😊. Suka banget rasanya, pedes asem seger 😁Jadi kangen bandung,😂Resep yang saya tulis di bawah, hanya setengah dari resep asli ny astri.anfield -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Bismillah..#CookpadCommunity_Bekasi#TiketKombesMerindu_2021#CookpadCommunity_ID#KombesCooksnap_MieKocok#Rekreasi_BandungHatur nuhun teh @Desriayu_Ecy resep mie kocokna,iyeu ngonaah pisan. Meskipun cuma kikil aja tanpa daging dan tetelan gak mengurangi rasa kuahnya. Apalagi di tambah sama sambal bawangnya..segeeeerrrr😋😋 Ecy -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Saya tinggal di Bandung. Disini mah banyak penjual Mie Kocok yang terkenal enak. Gak perlu susah-susah bikin. Tapi kali ini mau coba bikin sendiri. Padahal kalau beli kan lebih praktis dan sudah pasti enak hehe..Ini mah challenge diri sendiri aja. Kebetulan tadi beli kikil di warung. Bingung mau dimasak apa, pengen nya sih yang hangat segar kan musim hujan. Terbayang mie kocok. Langsung deh buka Cookpad cari resep nya dan langsung eksekusi. Berharap bisa seenak Mie Kocok Favorit ku. Dan alhamdulillah ternyata rasanya hampir mirip sama yang terkenal itu.Senangnyaaa..#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosBar#EnakDimakanSaatHujan Nur Ummu Faris -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Yang khas dari Bandung... Favorit banyak orang. Paksu ngga makan kikil, tapi kalo di mie kocok di makan. Jadi apa itu namanya ya hehe..Rebus kikil hingga benar2 empuk, biar enak dimakannya. Kalo punya panci presto, lebih baik pakai presto. Hemat waktu dan gas :) Bunda Ei -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Bismillah,Mie kocok Bandung mah emang saya suka.Tapi saya bikin versi seadanya karena ada beberapa bahan yg gak tersedia. Baru pulang kerja dan hujan, jadi saya bikin ini dgn memanfaatkan stok yg ada di kulkas. Saya pake kikil biasa yg dijual di di mpok sayur, padahal paling enak pake kikil tunjang yg dekat tulang kaki sapi.Sok lah bikin untuk bisa ikutan Merindu, insyaallah. Dan enaak dimakan pas malam hujan seperti ini🤗.Saya tulis versi komplet resep teh @Desriayu_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi#Rekreasi_Bandung#KombesCooksnap_MIEKOCOK#TiketKombesMerindu_2021 Nurul_Fajri -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Challenges GAS dan Colam Kali ini, temanya Mie, Bihun dan KwetiawKebetulan challenges Colam minggu ini Colam Bestie yaitu masak bareng bestieNah... Bestieku adalah Mamaku sdrBanyak orang bilang, enak yaa bisa bestie sm mamanya sdr, enak siiihh 🤭 tapi ada g enaknya juga 😅Pemilihan menu masakan aja, masih eyel eyelan, apalgi foto"nya dan kalau aku lagi malas ga cepetan bikin, bisa sewot hahaha 😅😅Piiisss Maaa ✌️😊Tapi banyakan enaknya bestian sama mama, salah satunya bahan bahan udah disiapin Mama, tinggal masakDan... Hari ini bikin Mie Kocok Bandung, ini mah enak banget cocok dengan cuaca Kota Malang yg lagi hujan 💦💦Hayuk yuukk langsung kita masak 👇Yuks Aunty diicipin :@anggilstiar@Ikeoctamila= 22 =#MieTime#GAS2025#ColamBestie_Mei25#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Bismillaah...Di bulan Desember penuh cinta ini, Cocomba keluar jadi pemenang arisan Regional 🎉🥳. Saatnya unjuk berbagai hidangan khas kota Priangan. Hampir semua orang setuju, bahwa kota Bandung adalah salah satu surganya kuliner Nusantara. Pada kesempatan kali ini, saya mau memperkenalkan salah satu makanan khas Bandung yang cukup terkenal, yaitu mie kocok 😍. Mie Kocok merupakan salah satu kuliner yang melegenda sejak tahun 1958. Hidangan ini terdiri atas mie kuning gepeng yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil atau kaki sapi, tauge, baso dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng.Nah, Cookpaders penasaran ga, mengapa dinamakan mie kocok? Sejarah pemberian nama tersebut diambil dari proses pembuatannya, yaitu dengan mengocok-ngocok mie dan tauge dalam wadah logam bolong-bolong bergagang sambil dicelupkan ke dalam air panas sampai layu (jabar.idntimes.com).Mengenai rasanya? Tak perlu diragukan lagi, rasanya enak, mantap dan seger banget 💜Source : food.detik.com#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#GelarTikar_Bandung Desriayu -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Jalan-jalan ke bandung di Cookpad nemu resep juara milik @Desriayu_Ecy#pekanposbar#pekanInspirasi#KombesCooksnap_MieKocok#TiketKombesMerindu_2021#Rekreasi_Bandung#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#MasakItuSaya AnisNayla -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Mie kocok adalah hidangan mie bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat.Hidangan ini terdiri atas mie kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Eva Seino _ DapurObun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
All your recipes are yummy & delicious . You can check my profile and like, comment, follow me if u wish 😊😊