Kwetiau goreng medan (non halal)
Tiba2, pagi2 pak suami ngomong.."mommy..daddy ngidam kwetiau goreng yang ala medan deh..masakin dong.." dhuaarr !!! Dia lupa kalo bininya ini orang jawa..disuruhnya pula masak kwetiau ala medan..ke medan pun belum pernah 😵 alhasil cari2 cara masaknya dulu sebelom belanja bahan2nya. Dan inilah hasilnya..suami puas, katanya mirip sama yang biasa dijual orang medan. Dan hariku terselamatkan 🤭🤭🤭 mission complete !
Kwetiau goreng medan (non halal)
Tiba2, pagi2 pak suami ngomong.."mommy..daddy ngidam kwetiau goreng yang ala medan deh..masakin dong.." dhuaarr !!! Dia lupa kalo bininya ini orang jawa..disuruhnya pula masak kwetiau ala medan..ke medan pun belum pernah 😵 alhasil cari2 cara masaknya dulu sebelom belanja bahan2nya. Dan inilah hasilnya..suami puas, katanya mirip sama yang biasa dijual orang medan. Dan hariku terselamatkan 🤭🤭🤭 mission complete !
Cara Membuat
- 1
Rendam dahulu kwetiau di air panas supaya bersih dan minyaknya hilang.
- 2
Siapkan penggorengan, tumis sebentar lapchiong dan bakso bersamaan hingga wangi.
- 3
Setelah wangi, masukan bawang putih dan daun bawang. Tumis kembali.
- 4
Masukan udang, tumis hingga udang berwarna merah (matang) kemudian kecilkan api.
- 5
Perlahan masukan kwetiau yang sudah direndam tadi (air tidak diikutkan). Kemudian aduk rata.
- 6
Setelah semua tercampur rata, tuang telur bebek yang sudah dikocok tadi ke kwetiau yang sudah ditumis. Aduk cepat hingga telur menjadi matang dan tekstur kental.
- 7
Masukan kecap manis, kecap asin dan kecap ikan, garam, lada dan penyedap. Koreksi rasa.
- 8
Terakhir, masukan taoge dan caisim, aduk hingga layu. Matikan api. Kwetiau siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kwetiau goreng Non Halal Kwetiau goreng Non Halal
The first time i cooked this food.. and my husband said it was great.. hehe so bu ibu yang baru jadi newbie wife boleh lah jadi salah satu menu sarapan, kalau untk makan siang atau malam mungkin boleh tambahkan daging ayam hehe.. happy cooking newbie wife
-
Kwetiau goreng (medan food) Kwetiau goreng (medan food)
Sy suka dg kwetiau goreng medan krn rasa nya cocok dg selera saya bgtu pun cara masak nya berbeda dg kwetiau pd biasa nya. Antara kwetiau dg telur nya menyatu &Telur yg di gunakan telur bebek, tpi klw yg tdk suka boleh diganti dg telur ayam.#5resepterbaruku#medanfood
-
-
Kwetiaw Goreng Medan (Halal) Kwetiaw Goreng Medan (Halal)
Belum sah kalau anda ke Medan dan tidak mencicipi masakan yg satu ini. Saya lahir dan besar di Jakarta. Di Jakarta, saya tidak pernah suka makan kwetiaw, sampai akhirnya saya jatuh cinta dgn kwetiaw saat pindah ke Medan thn 2014. Papa saya asli Medan dan sgt cinta dgn kwetiaw dan mie. Dan resep kwetiaw ini adalah salah satu masakan favoritnya. Selamat mencoba 😊
-
Kwetiaw goreng isi campur (Non halal) Kwetiaw goreng isi campur (Non halal)
Bikin pagi2 buat sarapan sebelum masak menu lainnya.. Di hari Natal ini.. 😬Merry Christmas 2018 ya buat teman2 cookpad yg merayakan.. Semoga damai di hati kita semua.. 🎄🎁 😇
-
Kwetiaw goreng lapciong/non halal Kwetiaw goreng lapciong/non halal
Lapciong bisa diskip atau ganti ayam suwir,bakso dll
-
Kwetiau goreng medan Kwetiau goreng medan
Habis nonton youtube nya @willgoz trus lgsg pgn praktekin hehe
lilian -
Kwetiau goreng medan Kwetiau goreng medan
Semoga berkenan ya mbk ferasty, sehat selalu 🤗Sumber : @Ferasty_yutakanai19#CINTE_GoldenDelight#GoldenDelight#GAS2025#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ferasty#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Kwetiau Goreng Babi (Non Halal) Kwetiau Goreng Babi (Non Halal)
Menu ini favorit anak-anak, biasanya kami masak saat weekend karena cukup banyak waktu. Perpaduan antara kwetiau, daging, dan sayuran membuat sarapan mereka bergairah. Menu praktis, sehat dan enak.#GenerasiAprontis
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar