Capcay Kuah Merah

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Wortel
  2. Kembang Kol
  3. Brokoli
  4. Kol
  5. Daun Bawang
  6. Jamur Tiram
  7. Air / Air Kaldu
  8. Pelengkap (optional) :
  9. Baso Ikan / fishcake (iris2)
  10. Ayam Cincang /seafood
  11. Telur Puyuh (rebus, kupas)
  12. Bumbu :
  13. 3sg BaPut (iris2)
  14. 1/2 bhBawang Bombay (iris2)
  15. 1 sdmSaos Tiram
  16. 4 sdmSaos Tomat
  17. 4 sdmMaizena yg sudah dilarutkan
  18. Garam + Gula + Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 semua sayuran, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang hingga harum

  3. 3

    Masukan bahan pelengkap, aduk rata (kecuali telur puyuh)

  4. 4

    Masukan sayuran (yang keras terlebih dahulu), aduk2

  5. 5

    Tambahkan air/air kaldu, saos tomat, saos tiram, gargul, lada, aduk rata

  6. 6

    Masukan telur puyuh dan daun bawang, masak hingga semua matang

  7. 7

    Tambahkan larutan maizena, aduk2 hingga mengental

  8. 8

    Angkat dan Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
pada
Bandung - Jawa Barat
Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa