Ayam filet sambal matah

deni suryani
deni suryani @deni07

Ayam bisa goreng biasa/ di lumuri tepung mayzena

Ayam filet sambal matah

Ayam bisa goreng biasa/ di lumuri tepung mayzena

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15mnt
3-4 porsi
  1. Bahan Ayam
  2. Ayam dada filet
  3. secukupnyaMerica
  4. secukupnyaKetumbar
  5. 2 siungbawah putih di potong halus
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaRoiko
  8. Air untuk merebus
  9. Sambal matah
  10. 10 siungbawang merah
  11. 2 siungsereh(ambil batang putihnya saja)
  12. 5 bijicabe setan
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. Kaldu bubuk
  15. Minyak goreng panas

Cara Membuat

15mnt
  1. 1

    Potong kecil2 daging ayam sesuai selera

  2. 2

    Tambahakan semua bumbu yang sudah di sediakan

  3. 3

    Tambahkan air sampai terendam semua

  4. 4

    Aduk agar air,bumbu dan ayam menyatu

  5. 5

    Rebus ayam sampai 10 menit

  6. 6

    Lalu tiriskan

  7. 7

    Cara buat sambal matah

  8. 8

    Potong halus bawang merah,cabe,sereh dan daun jeruk

  9. 9

    Masak sebentar sambil d aduk sambil tercium aromanya

  10. 10

    Tambahkan sedikit kaldu bubuk.

  11. 11

    Tiriskan dan siap d sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
deni suryani
deni suryani @deni07
pada

Komentar

Resep Serupa