Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging
  2. Secukupnyakecap (bango)
  3. Secukupnyasaos tiram
  4. Secukupnyakecap asin
  5. Garam & kaldu ayam (royco) lebih enak kalau daging
  6. 3 batangsereh uk kecil (geprek)
  7. 3 lembardaun salam (sobek)
  8. 2 bhtomat
  9. 2 buahkentang
  10. 1 buahcabe merah
  11. Bumbu Halus
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. Secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging yang telah dipotong-potong sampai mendidih ➡️ buang airnya. Lalu masak kembali sampai mendidih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama geprekan sereh dan sobekan daun salam ➡️ harum

  3. 3

    Masukkan kuah ➡️ pinggiran mendidih, masukkan daging

  4. 4

    Tambahkan kecap, saos tiram, kecap asin dan penyedap

  5. 5

    Masukkan potongan tomat dan irisan cabe merah ➡️ agak layu

  6. 6

    Masukan potongan kentang yang sudah digoreng sampai agak kecoklatan

  7. 7

    Rebus sampai mendidih, kuah agak susut dan daging sudah mulai empuk dan bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rana Fitriani Syam
Rana Fitriani Syam @ranafitrianisyam
pada
Makassar
Resep dibuat sebagai dokumentasi pribadi sekalian belajar masak untuk suami. Jika ada yang ingin mencoba silahkan, cocok banget untuk pemula seperti saya. Happy Cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa