Gado gado 🥗

Aisah Food factory
Aisah Food factory @Aisah_0606
Malang

Pengen makan yg segar2 yg banyak sayuran nya, jadi saya putuskan utk membuat gado2, kebetulan cabe nya saya kurangi biar anak2 juga bisa makan dan ga kepedasan 😊

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_malang
#cookpad_id
#masakitusaya

Gado gado 🥗

11 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan yg segar2 yg banyak sayuran nya, jadi saya putuskan utk membuat gado2, kebetulan cabe nya saya kurangi biar anak2 juga bisa makan dan ga kepedasan 😊

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_malang
#cookpad_id
#masakitusaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmkacang tanah goreng
  2. 1 buahkentang rebus di haluskan dgn sedikt air
  3. Bumbu halus:
  4. 2 buahcabe merah keriting
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdmgula palm
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 bkssantan instan
  10. Sayuran Pelengkap :
  11. 2 buahwortel potong korek api
  12. 1 ikatkacang panjang
  13. 2 buahkentang
  14. 2 buahtelur rebus
  15. Secukupnyaselada
  16. Pelengkap :
  17. Tempe goreng
  18. Tahu goreng
  19. Lontong
  20. Kerupuk dan emping goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah, lalu haluskan dan sisihkan. Lanjut haluskan kentang yg sdh di rebus dan di tambh air kurang lbh 1/2 gelas sisihkan. Tumis bumbu halus cabe merah dan bawang putih sampai layu dan wangi.

  2. 2

    Masukan kacang tanah aduk2

  3. 3

    Tambahkan kentang yg sdh di haluskan, air, daun salam dan bumbui dgn gula merah(saya pake gula palm karena habis) tambahkan bumbu lain nya

  4. 4

    Terakhir tambahkan santan instan,sampai terus di aduk2 koreksi rasanya asin dan manisnya sdh kerasa baru matikan api.

  5. 5

    Rebus sayuran yg perlu di rebus, dan tata semua di wadah berasama tempe goreng, tahu goreng, lontong dll. Untuk penyajian nya, ambil 1 buah lontong, tempe, tahu, wortel dan kacang panjang, tambah irisan kentang dan telur,lalu tambahkan selada dab siram dengan kuah kacang, lalu taburkan kerupuk dan emping.

  6. 6

    Siap di sajikan.. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisah Food factory
Aisah Food factory @Aisah_0606
pada
Malang
Saya ibu dari 3 anak kerja full di rumah, hobi cooking and baking👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa