Ayam Rica Rica Kemangi

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnit
4 org
  1. 1 ekorayam. Potong2
  2. 1 iketkemangi
  3. 2 sdmperasan jeruk nipis
  4. 1 buahtomat
  5. Bumbu Halus
  6. 10cabe rawit setan
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 4 buahkemiri
  10. 2 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. Bumbu Pelengkap
  13. 2 lbrdaun salam
  14. 2 lbrsereh
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 2 lbrdaun jeruk
  17. 1 sdmkecap
  18. Minyak utk menumis
  19. secukupnyaMerica, garam, penyedap, gula

Cara Membuat

45 mnit
  1. 1

    Ayam yg tlah dipotong2 cuci bersih, lumuri perasan jeruk nipis. Sisihkan..

  2. 2

    Siapkan wajan beri minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harus. Masukan salam, sereh, daun jeruk, lengkuas digeprek,

  3. 3

    Masukan ayam, tambahkan sedikit air, masukan bumbu pelengkap, merica, garam, kecap, gula, penyedap. Aduk2,, biarkan matang dan air sedikit menyusut.

  4. 4

    Setelah ayam empuk, cek rasa, masukan kemangi dan tomat yg sudah diiris jd 6. aduk sebentar, angkat sajikan. Selamat mencoba.. 😊👩‍🍳👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenny Sisca A
Yenny Sisca A @cook_yenoz86
pada
Bumiayu, Brebes

Komentar

Resep Serupa