Cumi tempe sambel ijo

Nita
Nita @dapur_LaraSeno
Jakarta

Cuma lagi kepengen aja makan sambel cumi... Bikin aja yuks daripada beli2 muluk yg udah jadi. Biar tambah banyak krn keluarga partai menengah kita tambahin tempe aja ya..

#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#CookpadJakartaTimur

Cumi tempe sambel ijo

Cuma lagi kepengen aja makan sambel cumi... Bikin aja yuks daripada beli2 muluk yg udah jadi. Biar tambah banyak krn keluarga partai menengah kita tambahin tempe aja ya..

#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#CookpadJakartaTimur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 2 bungkuscumi
  3. 1/2 bloktempe
  4. Bumbu halus
  5. 6 siungbawang putih
  6. 8 siungbawang merah
  7. 15-20 buahcabai keriting hijau/sesuai selera
  8. 1 buahtomat merah(ga ada yg ijo)
  9. Bumbu tambahan
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 batangserai
  12. 3 lembardaun salam
  13. 2 ruas ibu jarilengkuas
  14. Gula
  15. Garam
  16. Kaldu jamur bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bersihkan. Rebus cumi sampai empuk lalu tiriskan. Goreng tempe sampai matang kecoklatan

  2. 2

    Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.

  3. 3

    Haluskan bumbu dengan blender sampai tingkat kehalusan yang diinginkan. Lalu tumis bumbu Sebentar.

  4. 4

    Lalu masukkan bumbu aromatik dan bumbi tambahan lainnya. Jika diperlukan tes rasa, kemudian masak sampai bumbu matang dan air yg terkandung didalam bumbu hilang.

  5. 5

    Kemudian masukkan cumi dan tempe yang sudah disiapkan tadi. Aduk rata dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita
Nita @dapur_LaraSeno
pada
Jakarta
pengen bisa masak macem2 tapi juga maunya yang simple ajah. biar ga pake lama dan ga ninggalin bocah main sedirian kelamaan... semoga bisa menginspirasi teman2 semua... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa