Dessert Coklat

Bunda Rin's Kitchen
Bunda Rin's Kitchen @Rins_19325449
Simp Ry Lgsp Sukun Malang

Lihat inspirasi di Cookpad ♥️ saya jadi ingin membuat dessert yg katanya coklatnya lumer .
Awalnya mau bikin kok yg mau diolah bahan resepnya banyak jadi ragu2 🤔🤔
Tapi begitu lihat persediaan bahan di rumah masih ada jadi semangat 😍🥰

Dessert Coklat

5 orang berencana membuat resep ini

Lihat inspirasi di Cookpad ♥️ saya jadi ingin membuat dessert yg katanya coklatnya lumer .
Awalnya mau bikin kok yg mau diolah bahan resepnya banyak jadi ragu2 🤔🤔
Tapi begitu lihat persediaan bahan di rumah masih ada jadi semangat 😍🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt
4 org
  1. Bahan ayakan
  2. 100 grterigu segitiga
  3. 1 sdmcoklat bubuk
  4. 1 sdmsusu bubuk (dancow)
  5. 1/2 sdtbaking powder (boleh skip)
  6. Bahan lain
  7. 3 btrtelur
  8. 120 grgula pasir
  9. 1/2 sdtpasta vanila
  10. 1/2 sdtsp
  11. 2 sdmminyak goreng kwalitas bagus
  12. 1sst SKM
  13. Bahan cream
  14. 150 grwippy cream (me Haan)
  15. 1 glsblimbing / 300 ml air es dingin
  16. 1 sdmgula halus (boleh skip)
  17. 1 sdmselai coklat
  18. Ganache
  19. 100 grDCC
  20. 100 grsusu cair
  21. 1 sdmbutter

Cara Membuat

1 jam 30 mnt
  1. 1

    Unt menyingkat waktu siapkan bahan. Telur, gula pasir, vanila, sp mixer dng kecepatan tinggi hingga putih mengembang, matikan mixer

  2. 2

    Masukan bahan ayakan bertahap sambil di aduk dng spatula, lalu SKM aduk, beri minyak aduk perlahan jika blum rata boleh di mixer sebentar 2 mnt saja, siapkan unt di kukus 25 mnt api sedang, setelah matang biarkan dingin.

  3. 3

    Mixer bahan cream kecuali selai coklat hingga mengembang, lalu adonan di bagi 2. Satu bagian masukan dlm kantong plastik, yg bagian lain beri selai coklat aduk rata boleh di mixer, lalu masukan ke dlm kantong plastik, simpan dlm lemari es

  4. 4

    Tiem bahan ganache hingga mencair.

  5. 5

    Potong cake seukuran box, me jadi 8 bagian sisa beberapa potong, masukan selembar ke dlm satu box, lalu beri cream putih, tutup dng selembar cake,beri cream coklat ratakan lalu tuangkan 4 sdm ganache, beri toping (me cocochip) tutup dng tutup box, simpan dalam lemari es, lakukan hingga habis, biarkan dingin lebih nikmat

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Rin's Kitchen
Bunda Rin's Kitchen @Rins_19325449
pada
Simp Ry Lgsp Sukun Malang
semangat berjuang di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa