Cumi saos tomat

Lenia Achmad
Lenia Achmad @haisamshid
sidoarjo

Di tantang masak cumi. Sebenarnya takut nih secara masak cumi kalau kelamaan bisa keras. Tapi kalau tidak dicoba ya tidak bisa bisa dong. Ok bismillah dan langsung ludes..

Cumi saos tomat

5 orang berencana membuat resep ini

Di tantang masak cumi. Sebenarnya takut nih secara masak cumi kalau kelamaan bisa keras. Tapi kalau tidak dicoba ya tidak bisa bisa dong. Ok bismillah dan langsung ludes..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2-3 porsi
  1. 250 grcumi basah
  2. 1/2 siungbawang bombay
  3. 1 tangkaibawang daun
  4. 1/4 sdt baking soda
  5. 1 batangserai
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 5 cmjahe digeprek
  8. Gula dan garam
  9. secukupnyaMerica
  10. secukupnyaAir
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 2 sdmkecap manis
  13. Bumbu halus :
  14. 2 buahtomat ukuran sedang
  15. 5-6 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. 1 buahcabe merah(sesuai selera)
  18. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan alat. Potong-potong cumi.

  2. 2

    Rendam cumi dengan baking soda selama 15 menit. Lalu cuci bersih.

  3. 3

    Blender semua bahan halus. Masukkan serai, daun jeruk dan jahe. Tumis hingga harum dan matang.

  4. 4

    Setelah harum dan matang. Tambahkan saos tiram, kecap, air, bawang bombay dan bawang daun yang sudah diiris - iris Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan cumi, garam, gula dan merica. Aduk dan masak selama 3 menit.

  6. 6

    Matikan kompor lalu cek rasa. Selamat menikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lenia Achmad
Lenia Achmad @haisamshid
pada
sidoarjo
Belajar memasak buat keluarga, gagal . Gagal. Gagal.. tetap semangat mencoba dan Alhamdulillah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa