Steamboat Rumahan

shinshinahp
shinshinahp @shinshinahp
Bogor

Karena di rumah lg hujan dan pengen makan yg berkuah jadi bikin steamboat ala rumahan deh 😋

Steamboat Rumahan

Karena di rumah lg hujan dan pengen makan yg berkuah jadi bikin steamboat ala rumahan deh 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 250 grchikuwa
  2. 250 grdumpling cheese
  3. 250 grcrab stick
  4. 5 buahbakso ayam kecil
  5. 1/4 kgudang kecil / besar
  6. 1/4 kgpakcoy
  7. 3 sdmpenuh margarin untuk menumis
  8. 5 siungbawang putih (cincang)
  9. 5 sdmsaos cabe / sesuai selera (sy pakai abc ekstra pedas)
  10. 50 mlAir
  11. 1 sdmcabe bubuk / sesuai selera
  12. 1 sdmlada hitam / sesuai selera (bisa jg pakai lada putih)
  13. 1 sdmgaram / secukupnya
  14. 1 sachetmasako / secukupnya
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 1,5 literair untuk merebus
  17. 1 sdmsaos tiram / sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pakcoy dan potong sesuai selera, kupas cangkang dan kepala udang lalu rebus udang sampai matang kemudian tiriskan (sebenernya ga di rebus dulu jg gpp nanti kan dimasukkin bareng sm isian suki)

  2. 2

    Panaskan teplon lalu masukkan margarin dan tumis bawang putih cincang hingga matang, masukkan saos sambal aduk2 lalu masukkan 50 ml air dan aduk2 kembali, masukkan cabe bubuk, lada hitam, garam, penyedap rasa, dan gula aduk2 sampai merata.

  3. 3

    Didihkan 1,5 liter air lalu masukkan saos yg td sudah ditumis, aduk2 sampai rata lalu masukkan saos tiram, kemudian masukkan bakso ayam, chikuwa, dumpling cheese dan crab stick, setelah matang masukkan udang dan pakcoy, lalu koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shinshinahp
shinshinahp @shinshinahp
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa