Steamboat Rumahan

Nadiatus Sa'adah
Nadiatus Sa'adah @Nadiatus_2701
Cilandak, Jakarta Selatan

awalnya iseng pengen nyimpen kulit udang untuk berjaga-jaga buat bikin sesuatu, terus pas ke pasar pengen beli bakso ikan - udang sepaket 15rb. nyoba deh bikin steamboat, belum ada sih pngalamn mkn itu sebelumny. .suami aj yang pernah makan di restoran. .liat resep dan menyesuaikn dengn bahan yang ada di rumah. .alhamdulilah jadi dan enak. .

Steamboat Rumahan

15 orang berencana membuat resep ini

awalnya iseng pengen nyimpen kulit udang untuk berjaga-jaga buat bikin sesuatu, terus pas ke pasar pengen beli bakso ikan - udang sepaket 15rb. nyoba deh bikin steamboat, belum ada sih pngalamn mkn itu sebelumny. .suami aj yang pernah makan di restoran. .liat resep dan menyesuaikn dengn bahan yang ada di rumah. .alhamdulilah jadi dan enak. .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1paket bakso udang + ikan
  2. 2 buahpakcoy
  3. jamur kuping
  4. bihun jagung
  5. Bahan kuah
  6. secukupnyakulit udang
  7. 3 siungbawang putih
  8. 4siang bawang merah
  9. minyak untuk menumis bawang putih
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. lada bubuk
  12. garam
  13. gula pasir
  14. kaldu jamur
  15. saus tiram dikit aja
  16. 1 literair kurleb
  17. secukupnyadaun bawang dan seledri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus kulit udang, masukkan bawang merah iris dan daun bawang seledri. tunggu hingga mendidih.

  2. 2

    Pada wajan lain, tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng dan minyak wijen hingga harum dan kecoklatan, kemudian masukkan ke dalam kuah.

  3. 3

    Tambahkan garam, lada, kaldu jamur, gula pasir, dan saus tiram..koreksi rasa.

  4. 4

    Jika rasa sudah pas, kemudian saring kuah. masak kembali dan masukkan bakso, pakcoy, dan jamur kuping

  5. 5

    Rebus bihun jagung di air mendidih sebentar saja, lalu diamkan.

  6. 6

    Steamboat siap disajikan dengan bihun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadiatus Sa'adah
Nadiatus Sa'adah @Nadiatus_2701
pada
Cilandak, Jakarta Selatan
Seorang ibu dan istri yang berusaha menekuni hobi masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa