Bubur ayam cianjur

Dhea Hayashi Fazrin @dheahayashifazrin
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam yg sudah dicuci dengan garam, bahan cemplung sebentar aja sampe mendidih
- 2
Ayam yg sudah dibumbu ayam goreng. lalu goreng sebentar dan suwir2
- 3
Buang airnya. rebus kembali tambahkan garam dan totole. sisihkan sedikit airnya utk buat bubur
- 4
Tumis bahan halus, masukan bahan cemplung.. hingga harum..
- 5
Tambahkan air, totole dan garam jg lada bubuk
- 6
Cicipi. jika sudah pas diamkan sampai matang dan mendidih
- 7
Sisihkan.
- 8
Masak bubur di mejikom, masak dengan pilihan bubur. air agak banyak tambahkan irisan daun bawang, garam dan totole jg lada bubuk
- 9
Diamkan sampai mateng
- 10
Siap disajikan bubur taburi kacang kedelai, bawang goreng, kerupuk bawang dan suwiran ayam
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13862425



Komentar