Gulai Ayam Telur Puyuh

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Pingin membuat gulai ayam dg filet dada dicampur telur puyuh, mumpung di rmh. Segera ke dapur, siapkan bahan dan bumbu. Pertama- tama yg dilakukan adalah merebus telur puyuh, dan membersihkan daging ayamnya. 45 menit akhirnya selesai dan gulI siap dinikmati.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor

Gulai Ayam Telur Puyuh

14 orang berencana membuat resep ini

Pingin membuat gulai ayam dg filet dada dicampur telur puyuh, mumpung di rmh. Segera ke dapur, siapkan bahan dan bumbu. Pertama- tama yg dilakukan adalah merebus telur puyuh, dan membersihkan daging ayamnya. 45 menit akhirnya selesai dan gulI siap dinikmati.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
relatif
  1. 500 gfilet dada ayam
  2. 25 butirtelur puyuh rebus dam sdh dikupas
  3. Bumbu halus:
  4. 2 buahbawang putih
  5. 5 buahbawang merah
  6. 3 buahcabe merah besar
  7. 2 buahcabe rawit merah
  8. 2 buahkemiri
  9. 1 sdtlada bulat
  10. 1/2 sdtkerumbar
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. Bumbu pelengkap:
  14. 2 lbrdaun salam
  15. 3 lbrdaun jeruk
  16. 1 btgsereh
  17. 1 ruaslaja geprek
  18. 1/5sdtJinten
  19. 1 potong kecilbiji Pala
  20. 2 buahcengkeh
  21. 1 potong kecilKayu manis
  22. 1 sdtgula pasir
  23. 1/2 sdtgaram
  24. 1/2 sdtroyco ayam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu. Potong2 filet ayam sesuai selera. Kupas telur puyuh yg sdh direbus

  2. 2

    Bumbu dihaluskan dan bumbu pelengkap

  3. 3

    Stlh halus panaskan minyak tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu pelengkap

  4. 4

    Tambahkan potongan ayam masak sekitar 10 menit, tambahkan telur puyuh, kara, garam gula. Masak lg sekitar 10 menit. Cek rasa, matikan kompor. Sajikan, beri irisan kool dan taburan bawang goreng jk suka. (kool sy tdk pakai)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa