Loukoumades Red Velvet

Ira Asti Wredhani
Ira Asti Wredhani @iradays_
Solo

Pertama kali bikin donat super simple, bahannya mudah, ga pake ribet.. namanya Loukoumades (Donat Yunani) katanya sih ini lagi viral, tapi akunya yg ga tau..pfftt~ 😂😅 pertama kali kenal ini dari resepnya mba Dewi Ratna. Teksturnya ringan dan kenyal, bisa kasih toping apa saja.. punyaku aku modif pakai pasta red velvet.. cocok buat ngemil setiap saat..😋

Source: Dewi Ratna
#RecookLoukoumades_Solo
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_solo

Loukoumades Red Velvet

Pertama kali bikin donat super simple, bahannya mudah, ga pake ribet.. namanya Loukoumades (Donat Yunani) katanya sih ini lagi viral, tapi akunya yg ga tau..pfftt~ 😂😅 pertama kali kenal ini dari resepnya mba Dewi Ratna. Teksturnya ringan dan kenyal, bisa kasih toping apa saja.. punyaku aku modif pakai pasta red velvet.. cocok buat ngemil setiap saat..😋

Source: Dewi Ratna
#RecookLoukoumades_Solo
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 pcs
  1. 150 grterigu protein sedang
  2. 10 grgula pasir
  3. 1/2 sdtragi instan
  4. 200 mlsusu cair hangat
  5. 10 grbutter (cairkan)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. secukupnyapasta red velvet
  8. Toping :
  9. secukupnyagula halus, glaze, almond (sesuai selera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Larutkan gula dan ragi dengan susu hangat. Diamkan sekitar 10 menit hingga berbuih.

  2. 2

    Tuang susu kedalam terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.

  3. 3

    Masukkan butter, garam dan pasta red velvet, aduk rata. Diamkan selama 20 menit.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dibentuk bulat menggunakan tangan seperti membuat bakso, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting di atas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok (saya pakai sendok). Goreng hingga kecoklatan, tiriskan.

  5. 5

    Susun dalam wadah, beri toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira Asti Wredhani
pada
Solo
I cook my own meals✨Cooking for one is one of the simplest forms of showing yourself love🩷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa