Rahajeng Rahina nyepi 1942 Caka buat semua teman teman yang merayakan🙏🙏 spesial buat mbok jegeg Agung Noviyanti 😘😘salah satu admin 3G semoga sehat dan sukses selalu dan semoga bisnis kuliner AyamB22 nya semakin hits dan semakin banyak pelanggan🙏😍 dan tak lupa semoga kita semua diberkahi dengan kesehatan stay safe,stay healthy 😘😘..Kamis ini saatnya posbar bareng 3G😍😍bertepatan dengann#TahunBaruSaka1942 kita rayakan#SilentDayWith3G dan tetap#MasakAsyik bareng #GenkGadoGado sekalian buat setoran #PejuangGoldenApron2 dari #Cookpadcommunity_yogyakarta,dan tetep masih #DirumahAja di#WeekendChallenge dan ikutan juga #CABEKU #Seribumanfaatkelapa tantangan dari komunitas depok,kelapa yang saya pakai disini adalah kelapa parut yang saya kombinasikan dengan daging ayam,semoga berkenan 🙏 dan resep yang saya cookmark dari Xandhers kitchen dijamin mantul banget.. bikin nagih, pokok nya endess pisannn ...oh ya diresep asli menggunakan ayam kampung, tapi saya ganti pakai ayam potong biasa ..so cekidot 😍😘🙏,source : Xandhers kitchen

Lawar kl di Bali identik dgn daging bab 1. Tp skrg uda mulai banyak yg jualan lawar ayam,lawar kambing,bebek dll. Bahkan ada lawar ikan marlin.Dan tiap daerah di Bali jg punya kekhasan masing2 dlm mengolah lawar. Saking pengennya sama lawar,terciptalah lawar ayam ala2 ini 😆

Ini masakan enak banget...bikin ga2l diet😆 apalagi disandingkan sm sambal matah,urap dan sate li2t plus jgn lupa es tehnya ya 😁😁Udah bahannya dikit,masaknya pun gampil 😉Source : @xanderkitchen

Menurut sejarahnya lawar bermula dari pemujaan menggunakan daging yang dibawa oleh sekte Bai Rawi yang berasal dari tanah Jawi. Lawar memiliki makna keharmonisan. Segala apa yang dimakan dan dimiliki, maka dihaturkan ucap rasa syukur pada Hyang Kuasa. Dulu lawar menggunakan daging babi sebagai salah satu bahan utamanya, seiring perkembangan kuliner, kini lawar ada yang menggunakan daging ayam, sapi, kambing dan ada juga yang menggunakan sayuran. Sedangkan base genep adalah bumbu yang berasal dari pala bungkah (bumbu yang ditanam, seperti kencur, jahe, kunyit dan lengkuas.Biasanya lawar hanya disajikan pada setiap acara adat seperti pernikahan pemberian nama bayi, upacara metatah, disini lawar adalah hidangan wajib. Dipura Bali, lawar dibuat sebagai banten (sarana upacara). Kini... lawar sudah mudah ditemukan di lapak lapak pedagang makanan, rumah makan atau online.Nahhh..Karena emak belum bisa ke Bali (do'ain yak supaya bisa ke sana, amien 🤲😁) , kali ini emak coba membuat Lawar ayam, cooksnap dari resepnya mba @Cp_bali_asti di cookpad. Alhamdulillah rasanya enak banget. Yuk ah dicoba.#GelarTikar_Bali#Rekreasi_Bali#cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Pedes, gurih dan asem seger... rasanya unik tapi enak...Tadi kehabisan daun jeruk tapi males ke pasar lagi. Akhirnya coba diganti pakai kulit jeruk diparut hasilnya jadi lebih wangi masakannya.Source : xanderskitchen

Bebikinan lauk di rumah tuh belum bisa yang pedes - pedes banget. Si bungsu belum terlalu bisa makan pedas, sementara dia suka makan semua lauk yang dibikinkan. Termasuk lawar ini, dia doyan banget sampe kadang digado. Tapi yagitu, syaratnya jangan pedes hehehehe

Source: Xander's Kitchen

Selamat merayakan Hari Raya Nyepi buat saudara-saudaraku yang merayakannya !!! Hari ini sambil memperingati Hari Raya Nyepi dan memeriahkan posbar yg diadakan oleh Genk Gado-Gado atas ajakan Mbakku yg caem, @Novi Tan, akhirnya aku masak lawar bali untuk yg kesekian kali. 😊Pertama bikin dulu dari resepnya Paon Made waktu aku masih jadi silent readernya Cookpad. Sekarang aku posting hasil recookku di sini. Rasanya ngangenin banget. Ada beberapa sih yg takaran dan bahan kusesuaikan. Kayak terasinya, aku gak pake banyak. Udah gitu gak pake jeruk limo atau nipis karena stok jeruk nipis di rumah habis. Tapi rasanya tetap oke banget. 👍👍Semuanya dimodalin sendiri. Manjat kelapa, manjat nangka, sampe ngupas itu semua kulakukan sendiri. Ngambil di halaman belakang. Gak berani keluar ke pasar. 😄😄Yang kupakai di sini parutan daging kelapa yang kaya akan serat dan baik untuk jantung.Buat semua admin @genkgadogado dan @CookpadIndonesia semoga semua diberi kesehatan selalu oleh TUHAN dan selalu sukses. Buat Mbak @agung_novianti dan @ayamb22 selaku sponsor semoga diberi rezeki berlimpah dan sehat selalu. Dan buat kita semua semoga dilimpahi kesehatan selalu dan TUHAN menyertai kita sekalian. Amin !Source : Paon Made#CABEKU#KelapaSeribuManfaat#GenkGadoGado#SilentDayWith3G#TahunBaruSaka1942#MasakAsyik#WeekendChallenge#DiRumahAja@_endahswati_@dewdew_darrudewi@zhely_rairy@diyanahung@agung_novianti

Lawar ayam ini enak sekali. Bumbunya segar ditambah perasan air jeruk. Baru pertama kali sy makan lawar ayam biasanya lawar sayur2an. Lawar ayam adalah salah satu makanan khas Lembata yg dimasak anggota bhayangkari cabang Lembata pada saat perlombaan masak pangan lokal Hut HKGB ke 65 di Polda NTT. Kami meraih juara ke 2 lhoResep enak sayang kalo ngga dibagi 😁... Sy udh pernah posting di IG kebetulan punya foto step2 masaknya jadi di share aja disiniMohon maaf ibu2 ternyata di resep ini saya lupa nulis " air " 😭 beberapa ada yg inisiatif sendiri menambahkan air . Ya ampuun linglung ... moga2 ayam ibu2 pada matang yak 😂 ga kebayang kerasnya seperti apa kalo ayam kampung ga diungkep pake air 🙈 di step masak memang tidak ada foto waktu air dimasukkan ,lupa foto wkwkwkk ...Resep sudah saya koreksi ya ibu2 ....resep ini sangat2 layak dicoba . Enaak banget

Bosan dgn tumisan yg itu2 saja..sy coba kecipir yg dimasak ala lawar bali. Masaknya praktis, rasanya maknyus..#AntiRibet

Malem2 masak ayam. Tapi ga mau klo diopor lagi. Bosen..yudah langsung ke cookpad. Keinget cici Jun Xander'skitchen yg paling jago ngolah ayam kampung trus nemu resep ini. Pas banget bumbunya ada semua. Udah mateng langsung abis 2 potong. HihiMaapkeun potonya gelap gulita. Tapi ini enak bangettttSource:xander'skitchen.