Tongseng Ayam

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sekeluarga
  1. 1 1/2 kgayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 5 siungbawah putih
  4. Jahe
  5. Kunyit
  6. Sereh
  7. Daun salam
  8. Daun jeruk
  9. Lengkuas
  10. Cabe rawit merah (secukupnya)
  11. Daun bawang
  12. Kol (secukupnya)
  13. 3tomat
  14. Kemiri
  15. Ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Kalau saya ungkep ayam dlu sbntr jangan kelamaan biar gk mateng bgt

  2. 2

    Blender bawang putih, bawang merah,jahe, kunyit, kemiri, ketumbar

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di blender hingga matang

  4. 4

    Masukan air secukupnya, berikan bumbu gula, garam, penyedap rasa. Lalu masukan ayamnya.. Biarkan mendidih.. Supaya meresap ke ayam kuahnya.

  5. 5

    Lalu masukan kol, daun bawang, tomat, cabe rawit.. (saya gk blender supaya tidak terlalu pedas) aduk² hingga terkoleh semua.. Biarkan mendidih kol pun sudah layu. Dan matikan kompor

  6. 6

    Silahkan menikmati.. 😊 jangan lupa berdo'a sblm makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifaul
Syifaul @cook_6437396
pada

Komentar

Resep Serupa