Bakwan Jagung Sayur Crispy (isi Bayam Wortel Tauge) Gorengan
Disini saya membuat porsi besar, hasilnya sekitar +- 30 bakwan ukuran sedang, jadi untuk yg mau porsi lebih sedikit, ukuran takaran bisa disesuaikan.
Takaran tepung saya menggunakan lebih banyak tepung beras agar tetap crispy jadi perbandingannya 2:1.
Untuk daun jeruk optional untuk menambah aroma dan rasa saat dimakan menjadi lebih enak. Bisa diganti daun bawang, hanya saja daun bawang lebih cepat menghitam ketika digoreng, maka dr itu saya lebih menyarankan daun jeruk.
Bakwan Jagung Sayur Crispy (isi Bayam Wortel Tauge) Gorengan
Disini saya membuat porsi besar, hasilnya sekitar +- 30 bakwan ukuran sedang, jadi untuk yg mau porsi lebih sedikit, ukuran takaran bisa disesuaikan.
Takaran tepung saya menggunakan lebih banyak tepung beras agar tetap crispy jadi perbandingannya 2:1.
Untuk daun jeruk optional untuk menambah aroma dan rasa saat dimakan menjadi lebih enak. Bisa diganti daun bawang, hanya saja daun bawang lebih cepat menghitam ketika digoreng, maka dr itu saya lebih menyarankan daun jeruk.
Cara Membuat
- 1
Olah bahan-bahan. ① Blender bumbu halus. ② Rendam bayam sebentar di air panas. ③ Buang batang tengah daun jeruk lalu iris tipis. ④ Parut wortel dan pipil jagung.
- 2
Campurkan semua bahan-bahan dengan tepung. Beri air sedikit-sedikit. Aduk rata dan sesuaikan takaran tepung sampai mencapai konsistensi dan kekentalan yang diinginkan.
- 3
Panaskan minyak secukupnya dan goreng adonan. Setelah matang dan garing di kedua sisi angkat dan tiriskan.
- 4
Bakwan Crispy (Bayam Wortel Jagung Tauge) siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakwan Jagung Sayur Crispy dengan Cuka Pempek Bakwan Jagung Sayur Crispy dengan Cuka Pempek
Alhamdulillah buka puasa pake ini gorengan ludess dess dess ga ada sisa. Bikinnya hampir sejam makannya ga sampe 15menit udah abis. Wkwk#festivalramadancookpad#CABEKU#menubukber#bakwanjagung#takjil
-
Bakwan Sayur / Gorengan Bakwan Sayur / Gorengan
Diary anak rantau 4 - suka sekali makan gorengan tapi tiap beli di restoran harganya mahal bgt padahal bikinnya tinggal cemplungin semua bahan ya hehe, akhirnya krn sering nga puas beli gorengan di luar jadi deh bikin sendiri biar lebih hemat dan bisa jadi cemilan sekeluarga seharian 🥰
-
Gorengan bakwan sayur Gorengan bakwan sayur
Ceritanya lagi mendung pgn yg anger anget,, bikin deh bakwan
-
Bakwan Jagung Sayur Bakwan Jagung Sayur
Bakwan jagung dengan campuran tauge dan kubis. Anget² begini ga bisa nolak deh 😁.Masih cooksnap resepnya mbak Tika, bakwan jagung. Biar jagungnya ga sendirian jadi di sini saya tambahkan temen²nya, ada kubis sama tauge biar makin rame 🤭Source: @Gliantika#BakwanJagung#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Tika#PejuangGoldenBatikApron#Minggu24#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Bakwan Jagung Sayur Super Crunchy Bakwan Jagung Sayur Super Crunchy
Biasanya kalau makan bakwan biasa dan bakwan jagung jadi kebanyakan, jadi dibuat begini aja malah dapat semua sayurannya☺️
-
Bakwan jagung sayur bulat Bakwan jagung sayur bulat
Kangen makan bakwan yang banyak sayur dan kriuk, kebetulan tepung terigu stok sedikit jadinya aku pake tepung roti buat ngebentuk adonan bakwan, tapi hasilnya tetep bisa kriuk dan enak bisa di bentuk sesuai selera hehe
-
Bakwan Jagung #gorengan Bakwan Jagung #gorengan
Semua Karena anak.. Karena anaknya suka jagung, selain dibikin sop jagung telur (besok2 saya Coba share juga Kalo lagi bikin) yah alternative lain dibuat bakwan Jagung 🙂 ini bakwan garing.. kriuk..kriuk.. enak.. anak2 saya sih suka.. ☺️
-
Bakwan Jagung Sayur Bakwan Jagung Sayur
Bingung banyak sayur di kulkas mau diapain..karena ada jagung ya udah dibikin bakwan jagung sayur aja..hehe
-
Bakwan Jagung Sayur Bakwan Jagung Sayur
Ada yang punya sisa jagung pas perayaan tahun baru kemarin?Nah mumpung hari Minggu dan pengen ngemil2 buat sarapan, yuk kita buat bakwan jagung aja, bahannya gampang dan ga ribet bikinnya 🤭
-
Bakwan Jagung Sayur Bakwan Jagung Sayur
Ceritanya hujan dr malam. Ada dikulkas bahan sop sama jagung, sayang kalau dibuang itu sop² an. Dibikin bakwan ajalah campurin sama itu jagung jadi bakwan bergizi deh lengkap sayurannya 😊
-
Bakwan Jagung Sayur Bakwan Jagung Sayur
Di sana bakwan d sini bakwan, dmana mana bakwan. Walau kadang nama beda masing2 daerah, biasany cara buat n bahan hampir sama. Kali ini saya bikin bakwan, me recook punya mba Lita Johani karena beliau menang arisan d #RecookMenyadikKalbarMaaf y mba Lita ada bahan yg saya tambah, dan jagung nya saya sedikitin (menyesuaikan stok d kulkas😁).Rasa bakwan ini ketika masih panas pinggirnya krispy, krn saya tambahin BP untuk ngeringankan sitepung sehingga w2 d goreng jadi krispi, tapi bagian tengah bakwan lembut krn ada penambahan telur. Alhamdulillah d rumah pada suka.#PejuangGoldenApron3#RecookMenyadik_LitaJohani#CookpadCommunity_Kalbar#DutaRecookBeraksi#DutaRecook_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Indonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar