Sayur Kuah Kuning Kulit Semangka

Kebetulan beli buah semangka potong, waktu lihat kulit putihnya jadi kepikiran buat dimasak jadi sayur sekalian menjawab ajakan Mamah Cookpad untuk meramaikan program #MasakSetiapBagian 😁
Sayur Kuah Kuning Kulit Semangka
Kebetulan beli buah semangka potong, waktu lihat kulit putihnya jadi kepikiran buat dimasak jadi sayur sekalian menjawab ajakan Mamah Cookpad untuk meramaikan program #MasakSetiapBagian 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit putih semangka dan kacang panjang lalu potong-potong memanjang, sisihkan.
- 2
Cuci bersih daging dada ayam beri sedikit cuka sambil diremas pelan untuk menghilangkan bau amis ayam lalu diamkan 5 menit, cuci kembali baru beri garam dan jeruk nipis, sisihkan.
- 3
Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang merah yang sudah diiris halus sampai layu, masukkan bumbu halus lalu tumis sampai harum kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis kembali.
- 4
Masukkan potongan daging ayam, tumis sampai daging berubah warna, masukkan potongan kulit semangka dan kacang panjang lalu aduk-aduk sampai rata baru tuang air, masak sampai air mendidih dan daging ayam matang.
- 5
Setelah mendidih, masukkan santan kental. Aduk-aduk supaya santan jangan pecah. Masak sampai matang, beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- 6
Angkat dan pindahkan ke piring saji, siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Kuah Kuning Sayur Kuah Kuning
Mau masak apa bingung???.,di tukang sayur ketemunya bahan sayur sop terus,apa boleh buat xixixiii,kebetulan ada tahu kulit,sekalian kombain aja dech,yuk cuzzzz.. Khotimah Kristiyanto -
Sayur Kuah Kuning Sayur Kuah Kuning
Seperti biasa karena masih dalam rangka #StayAtHome atau #DiRumahAja jadi masak sesuai dengan bahan yang ada di dapur😊Rasanya gurih dan nikmat , disantap bareng keluarga tersayang🥰 Seilla Alfrida -
-
Sayur Kuah Kuning Sayur Kuah Kuning
Tukang sayur keliling ditunggu gak dateng2 sepertinya tidak jualan, akhirnya dengan bahan yang ada di kulkas dibuatlah Sayur Kuah Kuning ini.#JelajahResepRumahan Irmawati Widjaja -
Sayur Nangka Kuah Kuning Sayur Nangka Kuah Kuning
Dirumah ada nangka, bingung dimasak apa jadi dibuat lah kuah Kuning.#GoldenDelight#GAS2025#CPBali_GoldenDelight2025#CookpadCommunity_Bali nika zulianingsih -
Sayur kuah kuning Sayur kuah kuning
Lg pengen bngt mkn tahu, tempe n kacang panjang dlm satu wkt jdlah sayur kuah kuning ala2 😂😂😂 tp alhamdulillah sesuai selera Dewi Sahbana -
Sayur Tahu Kuah Kuning Sayur Tahu Kuah Kuning
Sayur untuk makan malam bersama bapak dan ibu dirumah. Rasanya cenderung manis dan gurih jadi cocok untuk lauk anak kecil juga. Maya Septiyana -
-
Sayur Gambas Kuah Kuning Sayur Gambas Kuah Kuning
Ceritanya aku salah beli sayur.. 😁 maunya beli sayur Klentang, krna kmren smpet ditantang masak sayur klentang sama temen..Mas sayur dteng, dngan pdnya ambil tu sayur gambas (yg aku kira sayur klentang) dab aku gk nanya pula..Msuk rumah, diliat sama ibuk, ngapen beli sayur gambas.. Lah aku bengong.. 🙄 ini bukan klentang ya buk..Jdilah sayur gambas kuning 😂 Citra Devi -
Sayur Nangka Kuah Kuning Sayur Nangka Kuah Kuning
Pengen yang berkuah dan khas masakan ndeso#CookpadCommunity_Malang DesiPeni Kitchen -
Sayur kuah kuning Sayur kuah kuning
Yeayyy si bayi dah mau naik tekstur.. 11 bulan hari ini.. jonggrang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar