Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsayap ayam
  2. 2daun jeruk
  3. 2daun salam
  4. 1 batangsereh geprek
  5. 100 grgula merah
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk non msg
  11. 6 sdmkecap manis
  12. 500 mlair
  13. Wijen secukupnya sangrai
  14. Bahan halus :
  15. 3bawang putih
  16. 3bawang merah
  17. 1kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam lumuri dgn perasaan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas

  2. 2

    Tumis bahan halus hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh dan bahan yg lain.

  3. 3

    Tambahkan air lalu masukkan ayam hingga air sat

  4. 4

    Siapkan panggangan/ teflon smp panas, olesi dgn margarine. Kecilkan api dan panggang ayam hingga setengah kering

  5. 5

    Taburi dengan wijen dan Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erinda Ika Febriani
Erinda Ika Febriani @erindaikafebriani
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Mamak 2 anak yg lg belajar masak🌺
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa