Saya dan suami termasuk penyuka jengkol🤭. Sambal jengkol ataupun gulai jengkol sama-sama enak.Tapi emang sih, jengkol itu baunya kagak nahan.Untuk mengurangi bau jengkol yang aduhai, cara yang biasa saya lakukan adalah dengan merebus jengkol bersama dengan daun jambu atau kopi bubuk. Lumayan loh mengurangi bau jengkolnya. Oh ya, biar jengkol cepat empuk, Jangan lupa direndam dulu semalaman ya.Gulai jengkol ini emang bikin napsu makan naik. Tapi jangan sering-sering juga ya masaknya biar BB gak makin naik 🤭.Dah gitu aja. Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron3#GA3Week15#gulaijengkol#dapursibungsu

Pilih jengkol yang tua ya biar ga ada rasa pahitnya. Tadinya mau saya kasih daging sapi tapi ntar rasa dagingnya hilang karena aroma jengkol pasti lebih kuat. Klo bisa daun kunyitnya jangan diskip karena yang bikin wangi khas ala Padangnya dari daun kunyit. Ditukang sayur emang jarang jual daun kunyit kecuali pesen, untungnya saya selalu nanam sendiri beberapa bumbu dapur seperti kunyit, jahe, lengkuas dan serai. Recommended banget lho resep saya ini karena hasil & rasanya memuaskan. Ga percaya???? Silahkan recook dulu biar percaya 😁..#berburucelemekemas#resolusi2019#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity_bandung#gulaijengkol

Bosen jengkol di sambel terus .. Coba" deh d gulai akhir ny bisa 😁 ini aku tambah telor buat si abang kecil q

#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#29012020

Si bau penggugah selera... Sekali2 boleh lah yaaa... :D

Tema #PekanPosbar di minggu pertama tahun 2023kali ini #MasakandariMinang.Kebetulan posisi lagi ga di rumah juga. Ga bisa uprek di dapur.Alhamdulillah pas buka2 draft nemu resep yang pas dengan tema.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MasakandariMinang

Bismillah, maaf ya..siang2 gini posting ini😂 Sesekali boleh donk ya makan gulai jengki xixixix....maaf fotonya juga langsung dr TKP ga sempat pocan dan gotong2 props, ribet..kalo masakan mah langsung ajah😂 Kali ini saya ngolah jengkolnya agak kilat yaa, ga pake acara direndam berhari2 ..yg penting selesai makan langsung gosok gigi, kumur 2 pak eobat kumur , makan permen mint..aman dah😝, juga jangan lupa jaga kebersihan kamar mandi okk

|GATheNextLevel-Week 51|Nambah lagi koleksi masakan berbahan jengkol 😍Siapin nasi yang banyaaak 👌👌Source : CP @Nia Bayenshttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11390321-gulai-jengkol?invite_token=j2L8PCYpVoz5L9QAb1ZtwtJN&shared_at=1621744451#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya