Oseng cabe hijau pete ikan tongkol

Name: Oseng cabe hijau pete ikan tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan tongkol yg besar; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 8 cabe hijau ukuran besar; 2 cabai keriting merah; 20 cabai rawit; Daun salam; 1 lenjer pete; Laos; 1 tomat hijau; Bahan tambahan; Saos tiram; Garam; Penyedap rasa; Gula sedikit saja; Kecap

rusdinia fitri sabahtina @rusdiniafitri1902

Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia

Oseng cabe hijau pete ikan tongkol

rusdinia fitri sabahtina @rusdiniafitri1902

Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan tongkol yg besar
8bawang merah
4bawang putih
8cabe hijau ukuran besar
2cabai keriting merah
20cabai rawit
Daun salam
1 lenjerpete
Laos
1tomat hijau
Bahan tambahan
Saos tiram
Garam
Penyedap rasa
Gula sedikit saja
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 ikan tongkol
2

Kemudian iris bahan2, dan iris pete jdi dua bagian kecuali (daun salam, laos)
3

Bumbuin ikan dengan bawang dan garam sekitar 15 menit
4

Kemudian goreng ikan sampai kering
5

Lalu tumis bahan2 yg di iris dan pete, tomat yg sudah di iris2
6

Kemudian masukkan jg bumbu tambahan seperti laos, daun salam
7

Masukkan ikan yg sudah digoreng
8

Lalu beri air 1 gelas
9

Lalu masukkan garam, penyedap rasa, kecap dan gula secukupnya
10

Kemuan rasakan, bila rasa sudah pas sesuai selera anda dapat menyajikan
11

Selamat mencoba