Cumi Saus Padang

Recook dari resepnya mba @charliawati. Resepnya endeus👍👍
Saya tambahin telur biar makin joss gandhos😊
Banyak sayuran? Iyaa, soalnya stok cumi cuma dikit🤭😝
Cumi Saus Padang
Recook dari resepnya mba @charliawati. Resepnya endeus👍👍
Saya tambahin telur biar makin joss gandhos😊
Banyak sayuran? Iyaa, soalnya stok cumi cuma dikit🤭😝
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dari tinta. Cuci bersih. Potong ±1 cm. Lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan 15-20 menit. Cuci kembali. Tiriskan.
- 2
Potong buncis, wortel dan sosis kurang lebih 2-3 cm. Rebus buncis, wortel dan jagung / potongan jagung ±5 menit. Tiriskan. Blansir dengan air dingin mengalir. Tiriskan lagi.
- 3
Potong bawang bombay ±1cm
- 4
Tumis bawang bombay hingga layu.
- 5
Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- 6
Masukkan jagung, buncis, wortel dan sosis. Oseng hingga sosis matang.
- 7
Masukkan bumbu cair. Didihkan hingga air agak menyusut.
- 8
Masukkan cumi
- 9
Koreksi rasa dengan garam, gula, penyedap dan merica
- 10
Bila rasa sudah pas. Masukkan telur. Kocok hingga telur matang / berserabut.
- 11
Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan kuah.
- 12
Matikan api. Jadi deh👌 Selamat mencoba😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Hobi makan seafood terutama cumi. Jadi sengaja buat cumi saos tiram...😀😊 Sefi Zulfiana -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Tengah malam liatin youtube willgoz. Siangnya langsung masak cumi yummy resepnya willgoz Imaniar Saman -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Sausnya itu lho yg maknyus🤤Cooksnap dr asli padang Uni @Ayu_MamaAura 🥰https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12316363-cumi-saos-padang?invite_token=mTHsVwt4FM2kJQvKzkxp8B9H&shared_at=1631264552Biar banyak, sy tambahin jagung dan brokoli🤭Yuk dicoba😋🥰🙏#CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Di supermarket liat cumi seger minta dibawa pulang. Dimasak saus padang bikin tambah segerRecook dari resep Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta mamiNa -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
10 Pebruari 2021Bismillah ....Resep ke- 482Lama juga gak beli cumi segar, kebetulan pas ke warung sayur, liat cumi segar, jadi pengen beli nih 😊Sampai di rumah, nyari resep cumi dulu di cookpad, resep yang belum pernah saya masak, akhirnya ketemu juga resepnya mba Devina Hermawan, dari fotonya udah keliatan enak banget, langsung eksekusi aja, ternyataa... cumi saus padangnya enak banget 👍🤤Source : Devina Hermawan#GA_TheNextLevel#Week_37#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo Hj.Tintin Purnama Sari -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Resepnya dari Mba Melinda dengan modifikasi sedikit. Enakk! #PejuangGoldenBatikApron Annisa -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Seafood makanan favorit aku, terutama Cumi, kebetulan ada stok Cumi dikulkas mamaLangsung aja di ekskusi 😊= 16 =#GAS2025#SeafoodLezat#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
-
Cumi-Cumi Saus Padang Cumi-Cumi Saus Padang
Ini enak banget, cookmark udah dari kapan hari baru direcook hari ini gara-gara liat agenda dan ternyata belum setor untuk jago recook. Jadi inget di kulkas masih punya cumi, akhirnya ngubek di cookpad olahan cumi dan muncullah daftar cookmark yg belum direcook, dari beberapa resep pilihan jatuh ke resepnya mbak presella, aku tambahin sosis biar rada banyakan soalnya si cumi tinggal sedikit 🤭Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3431703-cumi-cumi-saos-padang?invite_token=Xh98KTnC41MegYRVsYJt19A4&shared_at=1595247678..#FinalJagoRecook_Yog#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa.#GA_TheNextLevel#minggu8#yash Yash Larasati -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Selesai lebaran paling cocok makan seafood. Kebetulan sudah lama mau bikin bumbu saus padang. Pas banget tukang sayur bawa cumi, langsung eksekusi.Enak, seger nano-nano asam, pedes, manis dan aroma seafood yang umami yummy.Yuk cobain 🥰Notes:🍀Masak cumi sebentar aja biar ga alot, max. 4 mnt. Saya pakai timer di HP biar ga kelewatan.🍀Kami di rumah ga suka saus sambal jadi cuma pakai 1 sdm aja. Kalau suka pedas kasih cabe rawit di bumbu halusnya.🍀Bawang bombay saya masukkan bareng cumi biar teksturnya masih kres, kalau sukses yang lunak masukkan di awal aja bareng jagung.Sumber: yt Martin Natadipraja#GAS2025#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Makanan favorit waktu kuliah nih, rela jalan jauh dari Unpad DU ke kantin ITB (jl. Gelap Nyawang) buat makan si cumi ini. Entah kenapa cumi saus padang disana enak bgt, porsinya pas, dan harganya pun bersahabat..#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_karawang#resepmingguke47 dapurmikha -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Halo Lur !Saya dah lama ga masak cumi, jadinya pengen masak cumi. Terus lagi pengen dibikin saus Padang juga 🤭Masak cumi ga perlu lama lama yaa Lur, cukup 3 menit aja biar ga alot. Soalnya kalo uda terlanjur alot, harus dimasak lamaa banget (bisa 60 menit an) supaya bisa kembali empuk.Enak banget, cuminya empuk & ga amis, bumbunya pedes gurih pass Danes Wisesa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar