Cumi Saus Padang

Name: Cumi Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi basah, potong cincin; 1 tongkol jagung manis, potong2; 1 kuntum brokoli, potong2; 250 ml air; 1 sdm minyak untuk menumis; 10 siung siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 7 cabe merah keriting; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 ruas jahe, geprek; 1 ruas kunyit, geprek; 1 batang serai, geprek; 1 sdm cabe giling; 2 sdm saos sambal; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos tiram; 1 buah tomat, potong2; 1/2 siung bawang bombay, iris; 3 lembar daun jeruk; 1 tangkai bawang daun; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula pasir; 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 2 sdm air

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Sausnya itu lho yg maknyus🤤
Cooksnap dr asli padang Uni @Ayu_MamaAura 🥰
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12316363-cumi-saos-padang?invite_token=mTHsVwt4FM2kJQvKzkxp8B9H&shared_at=1631264552
Biar banyak, sy tambahin jagung dan brokoli🤭
Yuk dicoba😋🥰🙏

#CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Cumi Saus Padang

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

#CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramcumi basah, potong cincin
1 tongkoljagung manis, potong2
1 kuntumbrokoli, potong2
250 mlair
1 sdmminyak untuk menumis
Bumbu halus
10 siungsiung bawang merah
2 siungbawang putih
7cabe merah keriting
Bumbu cemplung
1 ruaslengkuas, geprek
1 ruasjahe, geprek
1 ruaskunyit, geprek
1 batangserai, geprek
1 sdmcabe giling
2 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos tiram
1 buahtomat, potong2
1/2 siungbawang bombay, iris
3 lembardaun jeruk
1 tangkaibawang daun
1 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgula pasir
1 sdmtepung maizena larutkan dengan 2 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan bumbu.
Blender bumbu halus kemudian tumis dengan daun jeruk, serai, kunyit, jahe, lengkuas hingga harum
2

Masukkan semua bumbu cemplung yang belum dan tambahkan air, biarkan mendidih baru masukkan potingan jagung. Setelah empuk, masukkan brokoli, aduk2 dan masukkan cumi
3

Aduk2 ga lebih dari 5 menit supaya cumi tidak alot. Koreksi rasa
4

Angkat dan siap sajikan🙏😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Rini Dwi Astuti bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

pada 15 September 2021 13.09

Depok

• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 2,719 juta viewer 47.013 resep disimpan orang 858 resep dicetak orang 2.116 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmember• TOP 5 #CookMemberPeDa4 2025 219 resep cookmember• Top 15 #COOKMEMBERPEDA5 2026 (131 resep cookmember)Saya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia

Lebih banyak

Komentar (2)

Ayu (Mama Aura) @Ayu_MamaAura

16 September 2021 08.03

Eceeeeu. Mauuuu dong, laper nih nengok beginian 😂😂

Kata kunci

Kunyit Brokoli Gula Bawang Cabai Sereh Daun Jeruk Jamur Tepung Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Jagung Cumi Cumi Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya