Cumi Saus Padang

Name: Cumi Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi basah, potong cincin; 1 tongkol jagung manis, potong2; 1 kuntum brokoli, potong2; 250 ml air; 1 sdm minyak untuk menumis; 10 siung siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 7 cabe merah keriting; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 ruas jahe, geprek; 1 ruas kunyit, geprek; 1 batang serai, geprek; 1 sdm cabe giling; 2 sdm saos sambal; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos tiram; 1 buah tomat, potong2; 1/2 siung bawang bombay, iris; 3 lembar daun jeruk; 1 tangkai bawang daun; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula pasir; 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 2 sdm air

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Sausnya itu lho yg maknyus🤤
Cooksnap dr asli padang Uni @Ayu_MamaAura 🥰
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12316363-cumi-saos-padang?invite_token=mTHsVwt4FM2kJQvKzkxp8B9H&shared_at=1631264552
Biar banyak, sy tambahin jagung dan brokoli🤭
Yuk dicoba😋🥰🙏

#CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Cumi Saus Padang

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

#CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramcumi basah, potong cincin
1 tongkoljagung manis, potong2
1 kuntumbrokoli, potong2
250 mlair
1 sdmminyak untuk menumis
Bumbu halus
10 siungsiung bawang merah
2 siungbawang putih
7cabe merah keriting
Bumbu cemplung
1 ruaslengkuas, geprek
1 ruasjahe, geprek
1 ruaskunyit, geprek
1 batangserai, geprek
1 sdmcabe giling
2 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos tiram
1 buahtomat, potong2
1/2 siungbawang bombay, iris
3 lembardaun jeruk
1 tangkaibawang daun
1 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgula pasir
1 sdmtepung maizena larutkan dengan 2 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan bumbu.
Blender bumbu halus kemudian tumis dengan daun jeruk, serai, kunyit, jahe, lengkuas hingga harum
2

Masukkan semua bumbu cemplung yang belum dan tambahkan air, biarkan mendidih baru masukkan potingan jagung. Setelah empuk, masukkan brokoli, aduk2 dan masukkan cumi
3

Aduk2 ga lebih dari 5 menit supaya cumi tidak alot. Koreksi rasa
4

Angkat dan siap sajikan🙏😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

pada 15 September 2021 13.09

Depok

• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 2,719 juta viewer 47.013 resep disimpan orang 858 resep dicetak orang 2.096 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmember• TOP 5 #CookMemberPeDa4 2025 219 resep cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia

Lebih banyak

Komentar (2)

Ayu (Mama Aura) @Ayu_MamaAura

16 September 2021 08.03

Eceeeeu. Mauuuu dong, laper nih nengok beginian 😂😂

Kata kunci

Kunyit Brokoli Gula Bawang Cabai Sereh Daun Jeruk Jamur Tepung Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Jagung Cumi Cumi Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya